Bahan-bahan

  1. 1 KgIga Sapi
  2. 2 BuahWortel
  3. 2 BuahKentang
  4. 4 ButirCengkeh
  5. 3 ButirKapulaga (isinya)
  6. 1 BatangKayu Manis
  7. 1 BuahBawang Bombay
  8. Bumbu Halus
  9. 7 SiungBawang Putih
  10. 1 SdtMerica
  11. 1 SdtPala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai kotorannya keangat. kurang lebih 5 menit. lalu buang airnya. ganti dengan dengan air yg baru

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum. lalu tambahkan bumbu halus, sampai matang lalu tambahkan cengkeh, kayu manis dan kapulaga.

  3. 3

    Lalu masukkan tumisan ke dlm rebusan iga. rebus sampai iga matang

  4. 4

    Jika sudah matang, masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong2. tunggu sampai matang.

  5. 5

    Jika sudah matang. masukkan tomat + penyedap rasa + garam. test rasa!

  6. 6

    Siap di santap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranis Dewinta Sari
Ranis Dewinta Sari @cook_11744202
pada
Bandar Lampung
a newlywed that's so in love with cooking 🙌🏻🙌🏻IG : @ranisdewintaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa