Una foto de Cazuelitas de filo con crema y frambuesa

Cazuelitas de filo con crema y frambuesa

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Cazuelitas de pasta filo con crema ,queso mascarpone, frambuesas, ricas para la merienda.

Cazuelitas de filo con crema y frambuesa

Cazuelitas de pasta filo con crema ,queso mascarpone, frambuesas, ricas para la merienda.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 4 cucharadasmantequilla
  2. 1 paquetepasta filo
  3. 1 tazacrema para batir
  4. 1 tazaqueso mascarpone
  5. 1 tazaframbuesas
  6. 6 cucharadasazucar glass

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se derrite la mantequilla y corta la pasta filo en cuadros de 10 cm por lado, Barniza los cuadros de filo con la mantequilla y apila cinco de ellos desfasados.

  2. 2

    Colócalos en un molde para cupcakes, repite con el resto.

  3. 3

    Hornea a 170 C por diez minutos o hasta que estén dorados, deja enfriar.

  4. 4

    Monta la crema con el queso mascarpone, y la mitad de azúcar.

  5. 5

    En otro tazón aplasta la mitad de las frambuesas con el resto del azúcar y envuelve con la crema sin mezclar demasiado.

  6. 6

    Rellena las bases con la crema y decora con el resto de las frambuesas y hojas de yerbabuena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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