الخطوات
- 1
اولا يقطع البصل والثوم مكعبات صغيرة ويقلب مع الزيت بطنجرة على النار.
- 2
ثم تضاف اللحمة وتقلب على نار حامية و يضاف اليها الفلفل والبهار.هنا تستطيعين تقليب الجزر مع اللحمة. ومن ثم تضعيه جانبا. ثم تضعي الماء على اللحمة لتستوي.
- 3
تتركي اللحمة على نار هادية حوالي 3/4 الساعة. ثم تضيفي الجزر والبازيلا وتتركيه يغلي قليلا. ومن ثم تضيفي مكعب الماجي ورب البندورة, او عصير البندورة الطازج.
- 4
وتترك على نار هادية لتنضج ويضاف الملح حسب الرغبة. ويضاف ثوم حص او حصين ثوم مدقوق, مع او بدون الكزبرة حسب الرغبة.
- 5
تقدم مع الرز الابيض او رز بشعيرية.
- 6
الف صحة وهنا, ارجو ان تنال اعجابكم 😍.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6383916
التعليقات