مطبق فلسطيني على طريقتي
حلو الشتاااء بنكهه زيت الزيتون🍪😊
الخطوات
- 1
العجينه : يوضع الطحين, ملعقة الملح ومعلقه السكر ونص كوب زيت الزيتون وينبس ويعجن في ماء فاتر حتى تصبح العجينه جامده على الاخر.
- 2
نقطعها قطع صغيره مثل الكريات حجم صغير ونغطيها لكي لا تنشف. ونسيبها ترتاح لمده 3 ساعات.
- 3
نكشف عن العجينه ونأخذ قطعه قطعه ونفردها لكي نرقها ونضع عليها النشا لكي تمد العجينه معي.
- 4
نضع النشا ونرقها حتى تصبح رقيقه القوام وندهن العجينه زيت الزيتون ونرش عليه من اللوز ومكونات الحشوه والسمسم ونلفها ونلويها بشكل حلو.
- 5
يقلى اللوز في زيت الزيتون على النار ويصفى ويطحن لكي يصبح ناعم. ونضع القرفه ونضع السكر وجوز الهند ونخلطها جيدا.
- 6
نضع الماء والسكر لكي يغلي على النار ويصبح عندي قطر ونسيبها لكي تبرد.
- 7
وندهن الصينيه زيت ونضعها في الصينيه ونكمل البواقي.
- 8
ونضعها في الصينيه ونحمر قاعها على نار عاليه في الفرن ومن ثم نحمر وجهها ونضعها في القطر.
- 9
ويقدم بالهنا يارب.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سلطة حمص بالدقة(على الطريقة الفلسطينية) سلطة حمص بالدقة(على الطريقة الفلسطينية)
طعم مميز يفتح النفس ومغذية تحفة
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)