شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان اسود, عروس
  2. راسثوم
  3. حزمةبقدونس
  4. 1ليمون
  5. 1فلفل اخضر
  6. بهارات :
  7. كمون
  8. فلفل
  9. ملح
  10. شطة
  11. 2 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    هنجيب الباذنجان نقليه بالزيت على النار ونفتح قلبه بعد القلي ونعصر فيه الليمونة.

  2. 2

    بعدين نجيب الثوم والفلفل وكل التوابل نضربها في الكبه او في الهاون ونرشها عليه.

  3. 3

    ونجيب البقدونس, نقطعه صغير ونرشه على وشه وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Habibat Zika
Habibat Zika @cook_6214807
نُشرت في
الجيزة
قبل متجوز كنت بحب اكل بس كنت بطبخ قليل بعد متجوزت اكتشفت انى بحب اطبخ لا وشاطرة كمان محدش اكل اكلى الا اما حبه اوووى 😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

نبيله الخولي
نبيله الخولي @cook_14266195
حبيبتي تسلم ايديكي بس من الأفضل إننا نشق البدنجانه من الجنب فتحه صغيره قبل القلي حتي لا تفرقع في الزيت وكمان بعد القلي بنحشى البدنجان من الجنب من الخلطه

وصفات مشابهة