Töltött paprika

Ma az unokáknál vagyunk,és ilyenkor jönnek a kívánságok,hogy ki mit enne? Most Lilla kívánságára töltött paprika lett főzve. Zolika a nagyobbik gyerek nem szereti,neki rántott szeletet csináltam. Na! Legalább kiélem magam a főzőcskézésbe!
Töltött paprika
Ma az unokáknál vagyunk,és ilyenkor jönnek a kívánságok,hogy ki mit enne? Most Lilla kívánságára töltött paprika lett főzve. Zolika a nagyobbik gyerek nem szereti,neki rántott szeletet csináltam. Na! Legalább kiélem magam a főzőcskézésbe!
Elkészítés
- 1
Először előkészítem a paprikát, amit megmosok, majd kivágom a csumáját, és a magját teljesen eltávolítom belőle.
- 2
A vöröshagymát megtisztítom, nagyon apróra vágom, és 2 ek olajon megdinsztelem. Hozzáadom a húshoz. Sózom, borsozom, hozzáadom a tojást, a rizst (amit először szitán keresztül átmostam folyóvízzel) majd jól összegyúrom. Megtöltöm a paprikákat. A kimaradt húsból teniszlabda nagyságú gombócokat gyúrok.
- 3
A paradicsompürét egy nagy lábosba öntöm. Felöntöm 3 liter vízzel,sózom,cukrozom szájíz szerint.(mi kicsit édesebben szeretjük), hozzáadom a zeller zöldet és beleteszem a paprikát és a húsgombócokat, puhára főzöm őket.
- 4
A liszttel habarást készítek. Jól kikeverem a lisztet egy kevés vízzel, hőkiegyenlítéssel (felhígítom a paradicsomlével), majd folyamatos keverés mellett besűrítem a paradicsomot. A zeller zöldet kiszedem belőle. Ezzel kész is!
- 5
Jó főzést, majd jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Hagyományos töltött paprika Hagyományos töltött paprika
Semmi extra. Egyszerű... hagyományos töltött paprika. Csak magyarosan. Molnárné Bognár Andrea -
Töltött paprika feta sajttal Töltött paprika feta sajttal
Teljesen hagyományos töltött paprika, de mindegyik közepébe egy–egy feta sajt kockát tettem. Remekül feldobta ezt az amúgy is finom ételt. Andrea von Sattler -
Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika
Kaptam anyósomtól egy adag darát húst és volt itthon egy csomó befőzésre váró paradicsom, úgyhogy töltött paprika készült :) Jakab-Katz Klaudia -
Töltött paprika🌶🫑🍅 Töltött paprika🌶🫑🍅
Télen a töltött káposzta.... nyáron a töltött paprika a sláger 😊😉 Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) -
-
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :) Mariann Bajnóczki -
-
Töltött paprika🍅🌶 Töltött paprika🍅🌶
Töltött paprika egy olyan finom étel, amit bárhol, bármikor, bármennyit megehetünk...😍 Törzsök Éva -
-
Töltött paprika törökösen Töltött paprika törökösen
A töltött paprika hagyománya a török konyhában mélyen gyökerezik, és az étel gyakran tükrözi a helyi alapanyagokat és fűszerezési szokásokat. A biber dolmasi egy finom és laktató étel, amely bemutatja a török gasztronómia gazdagságát és sokszínűségét.#augusztus2026 Birkás Attila -
Baconba tekert töltött paprika Baconba tekert töltött paprika
Töltött paprika kicsit másképp Gyöngyi Vespana
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)