Sambel petai ikan asin

Name: Sambel petai ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan petai kupas; 8-10 ekor ikan asin keranjang; 5 Biji cabai rawit; 15 Biji cabai merah besar; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; Secukupnya gula merah; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya kaldu bubuk; Sejumput garam

Inung Kartika @cook_4849411

Yogyakarta

Sambel petai ikan asin

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Inung Kartika @cook_4849411

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papanpetai kupas
8-10 ekorikan asin keranjang
5 Bijicabai rawit
15 Bijicabai merah besar
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
Secukupnyagula merah
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
secukupnyaMinyak Goreng
Secukupnyakaldu bubuk
Sejumputgaram

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin keranjang stlh kering angkat tiriskan
2

Haluskan duo cabai,duo bawang,kemiri Dan tomat. Tumis bumbu halus hingga harum masuk kan duo daun,serai Dan lengkuas.
3

Tumis hingga kental lalu beri gula merah sisir dan kaldu bubuk,petai dan masukan sejumput garam test rasa.
4

Jika sdh pas masukan ikan asin keranjang Aduk2 hingga ikan berbalut rata dgn sambalnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Inung Kartika @cook_4849411

pada 24 November 2018 12.36

Yogyakarta

loves simple recipes but taste good

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel petai ikan asin Sambel petai ikan asin

Assalamualaikum ,, slmat malam shbat @DapurAtika_1735 ,, sambel petai yg di campur SM ikan asin dan sdkit tempe adalah makanan favorit ala emak 😍 sllu rindu makan makanan emak di rmh ,Nah yuk kita cb bkin yg buat makan brtmbh nafsu 🥳🥳🤤🤤🤤

Cholifatul- Umaya
Sambal petai ikan asin Sambal petai ikan asin

Sindi Widayanti
Sambal petai ikan asin Sambal petai ikan asin

Masih seputar oleh2 petai...Karena banyak banget, n teman kantor suka masakan petai, jadilah dimasak dg ikan asin dan dibawa ke kantor dengan nasi....

asih beran
Sambal petai ikan asin Sambal petai ikan asin

Yenni Lau
Sambel ijo ikan asin petai Sambel ijo ikan asin petai

Dhiela
Sambel ikan asin Sambel ikan asin

Sambel kesukan resep dari ibu

Wulan
Sambel Petai Ikan Asin Sambel Petai Ikan Asin

Karna masih ada sisa panenan petai, daripada menghitam di pohon. Jadinya di masak aja deh 😁

Reffina Juniatrie
Sambal ikan asin petai Sambal ikan asin petai

paling enak dimakan pakai nasi hangat,gak pakai lauk lain sdh nikmat

Dhapu Dewi
Sambel ikan asin Sambel ikan asin

Ceritanya pengen makan sesundaan alias yg banyak lalapannya tapi simpel, jangan sampe ketinggalan ikan asin yang legendaris + sambel yg selalu ada di menu masakan Sunda...yowis nyegat tukang sayur yg pasti selalu ready ikan asin...hehehe...cuss eksekusi...siap2 ngabisin nasi 1 magicom nih...weww...😊💖💖

Endah Mumpuni
Sambel ikan asin Sambel ikan asin

Di musim penghujan malam2 atau sore2 enaknya makan sambel ikan asin dengan nasi masih panas terus minumnya teh hangetttt ... Mantep benerrr bisa ngabisin nasi se-kg .

Nungki
Sambel ikan asin Sambel ikan asin

Dapet salam dari kuali gosong 😘😘

mama Dzaki
Sambel ikan asin Sambel ikan asin

Menu hemat bisa ngabisin nasi sebakul dengan segenggam ikan asin

Yummyfi

Rekomendasi Resep Lainnya