كيكة البيانو التركية

نضع البيض في وعاء ونضيف كوب السكر ونمزج بالخلاط او المضرب اليدوي قليلا ثم نضيف الحليب والزيت ونمزج بعد ذلك نضيف الطحين والباكينج باودر والفانيلا ونمزجهم قليلا ثم نضيف الكاكاو ونمزجهم ونضعهم في الفرن

لعمل الصوص لتشريب الكيكة نخلط الحليب مع الكاكاو ونضعهم على النار ونحركهم ونطفئ النار عند غليان الخليط

نقوم بتحضير الصلصة وذلك بوضع جميع مكوناتها مع بعضها ما عدا الكريما ونضعهم على النار حتى يصبح كثيف القوام ثم نطفئ الغاز ونتركه حتى يبرد.بعد ما يبرد نضيف الكريما ونخلطهم مع بعضهم

عند نضج الكيكة نقوم بتشريبها ثم نضع الصلصة كآخر طبقة وللتزيين نرش الكاكاو عليها ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك وصحتين وعافية 😍