Sapo Tahu cumi sederhana

septi setiyawati
septi setiyawati @septisetiyawati
Jakarta

Semua bahan hanya yang tersisa di kulkas, mengapa memutuskan masak ini karena saya dan suami sedang sakit. saya sedang pegal sehingga tidak bisa masak terlalu lama, dan suami sedang sariawan dan sulit makan, dan ternyata ada tofu udang dikulkas yang mudah untuk dimakan, jadilah saya masak ini, sangat singkat dan bisa dimakan baik oleh suami

Sapo Tahu cumi sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Semua bahan hanya yang tersisa di kulkas, mengapa memutuskan masak ini karena saya dan suami sedang sakit. saya sedang pegal sehingga tidak bisa masak terlalu lama, dan suami sedang sariawan dan sulit makan, dan ternyata ada tofu udang dikulkas yang mudah untuk dimakan, jadilah saya masak ini, sangat singkat dan bisa dimakan baik oleh suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 orang
  1. tofu udang
  2. potongBrocoli beberapa
  3. 2 buahwortel (ukuran kecil)
  4. Beberapa potong cumi
  5. 1/2 siungbawang bombay, iris
  6. 1 siungbawang putih, iris
  7. 2 buahcabe rawit (selera), iris
  8. Saos tiram
  9. Kecap asin
  10. Kecap manis
  11. Sedikitpenyedap
  12. Air
  13. Mentega
  14. Minyak

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Siapkan tofu, iris dari bagian tengah kemudian potong sesuai selera ketebalan (saya potong 1 bungkus menjadi 8)

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tofu hingga kecoklatan (angkat dan tiriskan)

  3. 3

    Rebus brokoli dan wortel hingga agak matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panasan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Sampai harum. Masukkan cabai (ini optional saja)

  5. 5

    Masukkan wortel dan brokoli, beri saus tiram, kecap manis dan kecap asin dengan perbandingan 2 :1:1 Kemudian tambahkan air, koreksi rasa. masak hingga agak mendidih.

  6. 6

    Masukkan cumi (jangan terlalu lama dimasak agar tidak alot), masukkan tofu kemudian aduk perlahan dan matikan kompor.

  7. 7

    Sapo tahu cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septi setiyawati
septi setiyawati @septisetiyawati
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa