Tuna Goreng Tepung Saus Padang

Yulia Syafitri
Yulia Syafitri @ummuaya

Menu makan siang untuk sikrucil...

Tuna Goreng Tepung Saus Padang

Menu makan siang untuk sikrucil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTuna Fillet
  2. 2 butirtelur ayam
  3. Bahan Baluran
  4. 15 sendoktepung terigu
  5. 3 sendoktepung maizena
  6. 1 sendokgaram
  7. 1 sendoklada bubuk
  8. 1/2 sendokpenyedap rasa
  9. Bahan Saos Padang
  10. 1 buahbawang bombay diiris memanjang
  11. 3 siungbawang putih potong kecil
  12. 5 buahcabe rawit potong serong
  13. SecukupnyaSaos Sambal
  14. 2 sendoksaus tiram
  15. 1 sendokkecap manis
  16. 1 sendokgaram
  17. secukupnyadaun bawang
  18. 1/2 sendokgula
  19. secukupnyalada bubuk
  20. 1 sendoktepung maizena dilarutkan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur

  2. 2

    Campurkan semua bahan baluran

  3. 3

    Celupkan tuna kedalam telur dan balurkan ke campuran bahan baluran, dan goreng sampai kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit. Jika sudah wangi masukan saos sambal, saos tiram, garam, gula, lada, beri air segelas, masukan daun bawang dan aduk rata

  5. 5

    Setelah saosnya matang masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan air, kemudian masukan tuna yg sudah digoreng

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Syafitri
Yulia Syafitri @ummuaya
pada

Resep Serupa