مكرونة بشاميل بالشيدر 😍
Mona Mostafa @monamostafa
الخطوات
- 1
هنحط الماء تغلي ونحط المكرونه تتسلق
- 2
في حله هنحط السمن اول ما يسخن نحط الدقيق ونقلب باستمرار ونوطي النار
- 3
بعدين نحط اللبن بالتدريج شويه شويه ونقلب لحد ما نحط اللتر
- 4
بعدين نحط الشيدر شويه شويه مع التقليب باستمرار ونحط شويه موزاريلا ونقلب ونعلي النار شويه صغيرة
- 5
نسيبها على النار لحد ما يبقي القوام مظبوط ونحط الملح
- 6
هنحط البيضة في طبق ونضربها بشوكه وبعدين نحطها في الخليط عشان تدي لون احمر
- 7
في صينيه مش بتلزق هندهنا سمن ونحط طبقه مكرونه وبعدين طبقه بشاميل وشويه موزاريلا ونكمل الطبقات لحد ما تخلص وتدخل الفرن على حرارة 180 لحد ما تحمر وبالهنا 😍
- 8
ملحوظة : الدقيق واللبن ممكن نستخدم اقل او اكتر حسب القوام المطلوب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6398964
التعليقات