مكرونة بشاميل بالشيدر 😍

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Mona Mostafa
Mona Mostafa @monamostafa
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لتر وكوب لبن حسب الحاجه
  2. 3 معالقسمن
  3. بيضة
  4. 3 أو 4 معالق دقيق حسب السمك المطلوب
  5. جبنة شيدر مبشورة
  6. جبنة موزاريلا
  7. ملح وفلفل
  8. كيلو الا ربعمكرونة
  9. لحمة او فراخ (حسب الرغبه)

الخطوات

  1. 1

    هنحط الماء تغلي ونحط المكرونه تتسلق

  2. 2

    في حله هنحط السمن اول ما يسخن نحط الدقيق ونقلب باستمرار ونوطي النار

  3. 3

    بعدين نحط اللبن بالتدريج شويه شويه ونقلب لحد ما نحط اللتر

  4. 4

    بعدين نحط الشيدر شويه شويه مع التقليب باستمرار ونحط شويه موزاريلا ونقلب ونعلي النار شويه صغيرة

  5. 5

    نسيبها على النار لحد ما يبقي القوام مظبوط ونحط الملح

  6. 6

    هنحط البيضة في طبق ونضربها بشوكه وبعدين نحطها في الخليط عشان تدي لون احمر

  7. 7

    في صينيه مش بتلزق هندهنا سمن ونحط طبقه مكرونه وبعدين طبقه بشاميل وشويه موزاريلا ونكمل الطبقات لحد ما تخلص وتدخل الفرن على حرارة 180 لحد ما تحمر وبالهنا 😍

  8. 8

    ملحوظة : الدقيق واللبن ممكن نستخدم اقل او اكتر حسب القوام المطلوب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Mona Mostafa
Mona Mostafa @monamostafa
نُشرت في