Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong: kupas, cuci, dan parut
  2. 1 buahkelapa: kupas, cuci, parut dan kukus
  3. 6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2vanili
  6. 1santan kara (bisa kurang, tanpa pakai air)
  7. 1 sachetagar plain
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut sekitar 5menit, sisihkan

  2. 2

    Kupas singkon dan cuci.

  3. 3

    Parut singkon, peras dengan kain, buang air patinya.

  4. 4

    Campur singkong, gula pasir, vanili, garam, agar plain, lalu tuang santan sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk. (Jangan terlalu banyak ya santannya biar bisa dibentuk.) tes rasa jika kurang manis bisa tambah gula pasir.

  5. 5

    Bagi menjadi 3 adonan. (Bagi sesuai warna yang dipakai) lalu tambahkan pewarnanya.

  6. 6
  7. 7

    Bentuk bulatan2 kecil lalu kukus. (masukkan jika airnya sudah panas ya)

  8. 8

    Kukus sekitar 10-15menitan, lalu angkat.

  9. 9

    Gulirkan bola2 singkong yg masih hangat ke parutan kelapa yg sudah dikukus tadi, lalu tusuk menyerupai sate. Sajikan.

  10. 10

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gadis Pemalu
Gadis Pemalu @cook_4684624
pada
Hobi icip-icip makanan 😄
Lebih banyak

Resep Serupa