كيكة الأناناس وجوز الهند 🥥🍍
كيكة بسيطة وسهلة بقطع الأناناس وجوز الهند ..
الخطوات
- 1
أولاً نصفي الأناناس من شراب السكر وسيزن تقريباً 430 ج ثم نخلطه مع ملعقتين من الدقيق لكي لا يهبط أسفل القالب أثناء الخَبز ونتركه جانباً
- 2
ثم في وعاء ننخل الدقيق مع النشاء والبيكنج بودر والملح وفي وعاء آخر كبير نخفق الزبدة مع السكر إلى أن يمتزجوا ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر
- 3
نضع الڤانيليا ونكهة جوز الهند ثم نضيف الخليط الجاف بالتناوب مع حليب جوز الهند ونخفقهم على 3 دفعات وأخيراً نضع جوز الهند المبشور وقطع الأناناس ونقلبهم بالملعقة إلى أن يتجانسوا مع كل الخليط
- 4
نستخدم أي قالب كبير سِعة 12 كوب وأنا استخدمت قالب سيليكون بهذا الشكل، أو نستخدم قالب عادي ولكن نبطنه جيداً بزيت ودقيق
- 5
نصب الخليط بالقالب ونوزعه ونساوي سطحه ثم نُدخل الكيك إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة ساعة و10 دقائق
- 6
وبعد منتصف المدة نغير وضعية القالب حتى ينضج الكيك من كل الجهات
- 7
نُخرج الكيك ونتركه لتهدأ حرارته بالقالب حوالي ربع ساعة
- 8
ثم نقلبه بهدوء على طبق التقديم ونتركه ليبرد تماماً
- 9
وأخيراً يُزَيَّن الوجه بسكر بودرة ويُقَطَّع الكيك ويُقَدَّم بحرارة الغرفة أو بارداً :)
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيكة جوز الهند 🥥😋 كيكة جوز الهند 🥥😋
تابعوني على الانستقرام اتشرف فيكم h.ams.s@ ☺️#كيك #جوز_الهند
-
-
كيكة الشوكولاته بالاناناس وجوز الهند كيكة الشوكولاته بالاناناس وجوز الهند
أطيب كيكة وخفيفه. عملتها يوم ميلاد ابني
-
-
-
كيكة جوز الهند كيكة جوز الهند
كيكة ساهلة وسريعة لقهوة العصر ولمحبي جوز الهند البنة منحكلكمش جربوها مراحش تندمو
-
كيكة جوز الهند كيكة جوز الهند
#حلويات _العيدكيكة جوز الهند اللذيذه وكل عام وانتم بخير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)