Puding kulit mangga

Nia Masnita Sari
Nia Masnita Sari @cook_14167723
Palembang

Assalamualaikum wr.wb.
dihari yang spesial ini, tepatnya pada hari guru. saya mengucapkan terimakasih untuk semua guru yang telah mengajarkan saya semua ilmunya, dari SD, SMP, SMA sampai dibangku kuliah banyak sekali hal-hal yang dapat saya amalkan untuk orang-orang disekitar saya. terkhusus untuk guru yang menjadi sosok panutan saya, yaitu IBU. Beliau bagaikan malaikat tanpa sayap, 17 tahun membesarkan, mendidik dan menjadi payung bagi anak-anaknya, 3 tahun beliau juga memberikan ilmu nya kepada saya, saya sangat beruntung mendapatkan ibu yang seorang guru, karena dari beliau lah saya mendapatkan pembelajaran tentang kehidupan yang sangat luar biasa.
terkhusus juga di bidang memasak, ibu saya ini sangat jago masak, beliau juga sangat menggemari hal-hal baru.
Nah disini kenapa saya membuat puding kulit mangga? karena ibu saya sangat suka puding dan suka sekali pembaharuan. jadi saya kombinasikan puding yang dicampur dengan kulit mangga. jadi pahlawan tanpa tanda jasa dikehidupan saya yaitu ibu YUNIARTI, S.Pd. puding ini saya jual @dilima.puding_plg dan merupakan karya saya yang saya persembahkan untuk ibu saya tercinta.
semoga cerita saya dapat menginspirasi rekan-rekan semua, dan saya harap saya dapat terpilih memenangkan giveaway ini. aamiin..
akhir kata saya ucapkan wassalamualaikum wr.wb #terimakasihguru #gurukuidolaku

Puding kulit mangga

Assalamualaikum wr.wb.
dihari yang spesial ini, tepatnya pada hari guru. saya mengucapkan terimakasih untuk semua guru yang telah mengajarkan saya semua ilmunya, dari SD, SMP, SMA sampai dibangku kuliah banyak sekali hal-hal yang dapat saya amalkan untuk orang-orang disekitar saya. terkhusus untuk guru yang menjadi sosok panutan saya, yaitu IBU. Beliau bagaikan malaikat tanpa sayap, 17 tahun membesarkan, mendidik dan menjadi payung bagi anak-anaknya, 3 tahun beliau juga memberikan ilmu nya kepada saya, saya sangat beruntung mendapatkan ibu yang seorang guru, karena dari beliau lah saya mendapatkan pembelajaran tentang kehidupan yang sangat luar biasa.
terkhusus juga di bidang memasak, ibu saya ini sangat jago masak, beliau juga sangat menggemari hal-hal baru.
Nah disini kenapa saya membuat puding kulit mangga? karena ibu saya sangat suka puding dan suka sekali pembaharuan. jadi saya kombinasikan puding yang dicampur dengan kulit mangga. jadi pahlawan tanpa tanda jasa dikehidupan saya yaitu ibu YUNIARTI, S.Pd. puding ini saya jual @dilima.puding_plg dan merupakan karya saya yang saya persembahkan untuk ibu saya tercinta.
semoga cerita saya dapat menginspirasi rekan-rekan semua, dan saya harap saya dapat terpilih memenangkan giveaway ini. aamiin..
akhir kata saya ucapkan wassalamualaikum wr.wb #terimakasihguru #gurukuidolaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit mangga
  2. 1 kggula pasir
  3. 5 bungkusagar-agar
  4. 300 grtepung maizena
  5. 3 bungkusgaram (untuk perendaman kulit mangga)
  6. Susu UHT
  7. 4 literair masak

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk menghemat biaya, kulit mangga nya kita minta ke tempat penjual jus.

  2. 2

    Lalu setelah itu masukkan 1kg kulit mangga kedalam baskom atau panci yang bertutup

  3. 3

    Setelah perendaman selama 2 hari kulit mangga akan berubah warna menjadi kecoklatan.

  4. 4

    Langkah selanjutnya kukus kukit mangga selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah kulit mangga dikukus teksturnya akan lebih lunak dan kecoklatan sekali warnanya, kemudian blender sampai halus kulit mangganya.

  6. 6

    Masukkan semua bahan (air, agar-agar, tepung maizena, gula pasir, susu UHT) kedalam panci yang besar.

  7. 7

    Aduk-aduk terus, lalu masukkan bahan utamanya (kulit mangga) dan aduk-aduk terus pudingnya.

  8. 8

    Setelah mendidih matikan kompor, dan tuang kedalam cetakan nya.

  9. 9

    Tunggu sampai teksturnya menjadi puding lalu tambahkan topping (irisan mangga, keju,coklat, dll)

  10. 10

    Selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Masnita Sari
Nia Masnita Sari @cook_14167723
pada
Palembang

Komentar

Dapur Ceria 🦞
Dapur Ceria 🦞 @Dapurceria55
mom,knp kulit mangganya harus direndam 2 hari?tujuannya untuk ap?trims

Resep Serupa