Répatorta Van!
Egyik kedvenc receptem!
Ezt talán még Nyuszika is megenné...
Plusz ez esetleg jó módja megszerettetni a gyerekekkel a répát! Ráadásul nem muszáj ennyi cukrot belerakni, lehet ez egy szuper egészséges torta is. A mascarpone a tetején meg kifejezetten könnyeddé teszi.
Lejjebb láttok egy pár dekor ötletet! :)
Répatorta Van!
Egyik kedvenc receptem!
Ezt talán még Nyuszika is megenné...
Plusz ez esetleg jó módja megszerettetni a gyerekekkel a répát! Ráadásul nem muszáj ennyi cukrot belerakni, lehet ez egy szuper egészséges torta is. A mascarpone a tetején meg kifejezetten könnyeddé teszi.
Lejjebb láttok egy pár dekor ötletet! :)
Elkészítés
- 1
Megmossuk, megpucoljuk a répákat és az almákat.
- 2
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját összekeverjük a cukorral, olajjal, gyömbérrel, citromhéjjal, liszttel és sütőporral. Én tejjel szoktam, de vízzel is lehet lazítani a tésztát, hogy ne legyen túl sűrű (azért túl folyékony se legyen!).
- 3
Közben előmelegíthetjük a sütőt 180 C fokra. Lereszeljük a répákat és almákat (az ujjainkat ne!) és belekeverjük mind a masszába.
- 4
Felverjük 1 ek porcukorral a fehérjéket, majd beleforgatjuk a tésztába.
- 5
Ezek után kibéleljük a tepsit sütőpapírral, beleöntjük a cuccot és sütjük kb 45 percig 180 C fokon. Célszerű megszurkálni egy villával, hogy tudjuk mikor sült át a tészta. (Ez ugye tepsi/tortaformánként eltérhet.)
- 6
Míg kihűl a piskóta rész elkészítjük a krémet. Csupán össze kell keverni a hozzávalókat: mascarpone, tejföl, porcukor, vaníliás cukor, 1 csipet só... ízlés szerint! Majd rákenjük és elsimítjuk a tortán.
- 7
Felvagdaljuk/ díszítjük. Jó étvágyat! (Érdemes díszítés után lehűteni! Akkor kicsit megdermed a mascarpone.) Én most ilyen kis kockákra vágtam és dióval díszítettem.
- 8
Ez a recept nekem annyira bevált, hogy már mindenféle alakzatban kipróbáltam. (Tortaformában sült + aszalt gyümölcsökkel díszítve, Dürrer nyuszi alakzatban (csoki mázzal van a kontur), kockák marcipánból készült kis répákkal,...) a fantáziátokra bízom, hogy ti mit alakítotok belőle! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Répatorta 🥕 Répatorta 🥕
Ez egy nagyon egyszerű recept, nyuszi bulira készítettem a lányom iskolájába. Mindenkinek nagyon ízlett, még azoknak is, akik ódzkodtak a répától, mivel nem lehet érezni a répa ízét benne, viszont finom puhává teszi a tésztát a répa.
-
Citromos-áfonyás torta Citromos-áfonyás torta
Ennél a tortánál az áfonya nem a krémbe, hanem a tésztába kerül, és így még mutatósabb. A citrom 🍋 nagyon könnyűvé teszi a süteményt, a mascarpone pedig krémessé. Nagyon jó ez a torta születésnapra is.
-
Répatorta újragondolva Répatorta újragondolva
Sokféle répatortát készítettem már, de eddig ez a legfinomabb. Szívből ajánlom mindenkinek kipróbálásra.
-
Répakuglóf narancsos mascarpone krémmel Répakuglóf narancsos mascarpone krémmel
A répatorta kedvelőknek szívből ajánlom az alábbi receptet. A narancsos mascarpone krémmel és a tört dióval a tetején nálunk nagy kedvenc lett.
-
Répatorta Répatorta
A répatorta az az édesség, amit vagy megkóstolunk és szeretni fogunk, vagy a répa miatt inkább kihagyjuk a kulináris élményeinkből. Sokan megkérdőjelezik azt, hogy egy zöldségtől miért lesz jó egy édesség, de higgyétek el, nagyon finom és érdemes kipróbálni.A recept kedvenc angol tanárnőmtől származik. -
Extra diétás répatorta Extra diétás répatorta
Húsvéti szünetben anya tortát készített, amiből én nem tudtam enni. Addig kutattam a netten, míg erre a csodára nem találtam. A végeredmény egyszerűen isteni. Ha kókuszliszttel készítitek, még finomabb lesz, és kcal tartalma is jóval csökken.Ne aggódjatok, a répát érezni se lehet.
-
Egyszerű almás, baracklekvárral Egyszerű almás, baracklekvárral
A végén a mélyedésekbe még raktam lekvárt, de ez elmaradhat, anélkül is finom. Nem túl édes süti, édesszájúak több cukrot adhatnak hozzá. Ha nagyobb formában sütjük, a tetején az almák pereme kilátszódik, úgy még mutatósabb.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek