AWUK-AWUK sagu mutiara

Makanan kesukaanku
Kesukaan anakku
Kesukaan suamiku
Kesukaan ibuku
Dan kesukaan guru-guruku SD nun jauh disana.. 🌹
🌹🌷Selamat Hari Guru 💓 🌺
Aku adalah anak dari ayah ibu yang seorang guru. Dari tangannya aku belajar banyak hal. Ilmu sains, sosial, menjahit dan memasak. Aku merasa berpetualang dalam segala hal. Intinya aku diajarkan cara bertahan hidup dg kondisi sesulit apapun. menyatukan cara pandang berbeda masing2 anak dg 1 tujuan yang sama yaitu INGIN PINTAR! Sagu mutiara ini mengingatkanku akan sebuah kekuatan dalam keberagaman butiran sagu menjadi satu makanan yg legit manis gurih terbungkus daun pisang yang kental suasana alam.
Guru bagiku adalah MUTIARA yang tak perlu bicara dan mengebalkan dirinya adalah guru, namun cukup orang lain merasakan manisnya ilmu yang bermanfaat utk hidup. Dalam bungkus sebuah daun pisang sebagai filosofi yang rendah hati, menyatu dg kehidupan anak2 didiknya, menjadi alas makan dan pembungkus mengibaratkan sebagai tumpuan anak2 membentuk
karakter dan melindungi anak2 dari hal tidak baik.
Aku ingin persembahkan kue tradisional Awuk-awuk Sagu Mutiara ini utk guru2ku terkasih, guru anak-anakku dan orangtuaku.
Semoga hidup selalu berasa manis karena aku kau bekali ilmu memaniskan pahitnya dunia. Ibuku adalah guru idolaku. #terimakasihguruku #gurukuidolaku .
AWUK-AWUK sagu mutiara
Makanan kesukaanku
Kesukaan anakku
Kesukaan suamiku
Kesukaan ibuku
Dan kesukaan guru-guruku SD nun jauh disana.. 🌹
🌹🌷Selamat Hari Guru 💓 🌺
Aku adalah anak dari ayah ibu yang seorang guru. Dari tangannya aku belajar banyak hal. Ilmu sains, sosial, menjahit dan memasak. Aku merasa berpetualang dalam segala hal. Intinya aku diajarkan cara bertahan hidup dg kondisi sesulit apapun. menyatukan cara pandang berbeda masing2 anak dg 1 tujuan yang sama yaitu INGIN PINTAR! Sagu mutiara ini mengingatkanku akan sebuah kekuatan dalam keberagaman butiran sagu menjadi satu makanan yg legit manis gurih terbungkus daun pisang yang kental suasana alam.
Guru bagiku adalah MUTIARA yang tak perlu bicara dan mengebalkan dirinya adalah guru, namun cukup orang lain merasakan manisnya ilmu yang bermanfaat utk hidup. Dalam bungkus sebuah daun pisang sebagai filosofi yang rendah hati, menyatu dg kehidupan anak2 didiknya, menjadi alas makan dan pembungkus mengibaratkan sebagai tumpuan anak2 membentuk
karakter dan melindungi anak2 dari hal tidak baik.
Aku ingin persembahkan kue tradisional Awuk-awuk Sagu Mutiara ini utk guru2ku terkasih, guru anak-anakku dan orangtuaku.
Semoga hidup selalu berasa manis karena aku kau bekali ilmu memaniskan pahitnya dunia. Ibuku adalah guru idolaku. #terimakasihguruku #gurukuidolaku .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sagu mutiara dan tiriskan.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Tuang ke baskom sagu mutiara. Kira2 airnya setinggi 3 cm diatas permukaan sagu. Diamkan 1 jam dg ditutup.
- 3
Setelah sagu mengembang masukka kelapa parut gula pasir garam aduk merata ya.. tes rasa. Apakah sdh pas atau kurang. Krn manis gurih asin adalah soal selera ya kan..☺
- 4
Ambil daun pisang. Isi dg 2 sdm adonan. Jangan lupa sisilkan daun pandannya biar harum
- 5
Lipat dg rapi. Kunci dg sematkan lidi tajam.. nah cantik rapi siap dikukus. Kalau ini penampakan setelah 1 jam dikukus. Tandanya dia tanak matang isinya yaitu daun mengkilat berminyak dan kedap air. Tidak ada air nempel saat kita buka tutup pancinya.
- 6
Taraaaa...yang matang dan tanah adalah seperti ini 😃. Endeuuss pisann
Resep Serupa
-
Awug Sagu Mutiara Awug Sagu Mutiara
Punya banyak stok sagu mutiara, bosan dibikin bubur. Cek² cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi. Tapi lupa ini resep punya siapa😭😭😭 Pokoknya makasih buat yg udh mau nyontekin resepnya ke aku, ini simple & enak bgt rasanya..Ini sekalian setor resep buat ikutan event Meet & Greet Cookpaders Cocomba. Semoga bisa ikutan, pengen nambah ilmu dari teteh² yg setiap liat hasil masakannya bikin ngilerrrrr..🤤#CocombaBancakan2022 Widiya Febriani -
Awug Mutiara / Bongko mutiara💚 Awug Mutiara / Bongko mutiara💚
Kue Awug Awug Mutiara atau ada juga yang menyebutnya Bongko Mutiara adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung sagu dan mutiara dengan rasa gurih karena ada kelapa parut dalam adonannya, cara membuatnya juga mudah alias simpel serta rasa yang enak dan mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita sehingga membuat hidangan sederhana ini menjadi suguhan istimewa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_JajananTraditional#bakerpad_community#JajananPasar#KueTradisional Endah Mumpuni -
Kue awug mutiara Kue awug mutiara
BismillahirrahmanirrahimMemanfaatkan sisa sagu mutiara yang tinggal sedikit lagi, bikinnya sat set, lumayan untuk temen ngeteh.Bahannya selain sagu mutiara dan kelapa parut, tentunya saya menggunakan gula pasir Rose Brand dan juga tepung tapioka Rose Brand.Source: @WidjieAst#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Awug Awug Sagu Mutiara Awug Awug Sagu Mutiara
Source: @CikGuErSalah satu kue tradisional kesukaan saya, tapi baru kali ini mencoba membuatnya. Ternyata membuatnya cukup mudah, yang susah itu mendapatkan kelapa sesuai dengan tekstur yang pas. Tidak terlalu muda, tidak juga terlalu tua. Saya suka tekstur yang sedikit kenyal, maka dari itu saya menambahkan jumlah tepung tapiokanya.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Awug Awug Sagu Mutiara Nangka Awug Awug Sagu Mutiara Nangka
Ini recook dari mbak @susi agung,karena masih ada sagu mutiara dirumah jadi saya bikin makanan manis ini.Selain kelapa parut didalamnya juga ada potongan nangka yang membuat awug awung ini semakin gurih dan nikmat.Saya modifikasi resep sesuai dengan bahan yang ada,untuk sagu mutiara saya pakai sagu pearl thailand yang cara mengolahnya sedikit berbeda dari sagu yang ada di indonesia ya#cookpadcommunity_Blitar#PejuangGoldenApron2 Santi -
Awug Awug Sagu Mutiara Awug Awug Sagu Mutiara
Niatnya pengen bikin bubur sagu mutiara ternyata sagu mutiaranya dapet yg kualitas jelek disiram air aja udah blobor mau ancur jd putar haluan dibikin awug-awug aja kebetulan juga ada stok kelapa setengah tua, jadi deeh... Tapi sayang si bulet2 cantik menawannya gak muncul 😁😁😁... Lamaaa banget gak makan jajanan ini, lupa juga udah berapa lama kayanya sejak kecil 🤣🤣🤣...Suka banget sama jajanan jadul, jajanan tradisional yg mulai susah dapetinnya atau gak banyak yg jual. Gampang banget ini bikinnya, bisa pake daun pisang atau cetakan. Karena lagi gak punya daun pisang sy pake cetakan. Endah Sari | Dapur si Emak -
311. Kue Awug Sagu Mutiara 311. Kue Awug Sagu Mutiara
Bikin takjil simpel dan enak tentunya, Alhamdulillah hanya 1 bungkus sagu mutiara, bisa jadi banyak banget kue awug 😍😍#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Awug Awug Sagu Mutiara Awug Awug Sagu Mutiara
Setiap dapat nasi berkat dari tetangga kalau ada awug mutiara pengen banget nyoba bikin tapi nggak tau caranya. Alhamdulillah.. dapat resep awug mutiara yang enak dari mbak Susi Agung, resep ini saya modifikasi sedikit ya. Source: Awug Awug Sagu Mutiara by Susi Agung.#SiapRamadan#JemputRejeki#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Awug awug sagu mutiara Awug awug sagu mutiara
Awug awug sagu mutiara adalah salah satu kudapan yang sering dibuat oleh ibu saya waktu saya kecil, bahannya murah meriah tapi rasanya enak, bungkusnya pakai daun pisang bikin aromanya makin sedep. Dulu ibu saya suka mencampurkan potongan nangka matang kedalam adonan, kebayang kan rasanya jadi makin legit, tapi hari gini nangka lagi langka, jadi terpaksa di skip dulu, next kalau sudah musim nangka kita buat lagi yang pakai nangka yess 😉 Susi Agung -
Awug Awug Sagu Mutiara Awug Awug Sagu Mutiara
Sebenarnya sudah lama penasaran sama makanan tradisional yang satu ini, mau bikin tapi maju mundur. Kebetulan nih di rumah ada sisa sagu mutiara 1/2 bungkus, jadinya dimanfaatkan aja buat bikin awug awug ini peke resepnya bunda Susi Agung cuma saya bagi 3 resepnya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada.Awug awug ini rasanya enak, manis, kenyal, cocok dijadikan takjil.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Kaleng Silva Malexhi -
Awuk-awuk mutiara Awuk-awuk mutiara
Mencoba makanan tradisional,... Yg bikin ngangenin dg butiran mutiara yg lembut.. Risyanny -
Awug awug sagu mutiara nangka Awug awug sagu mutiara nangka
Hari ini pingin bikin camilan yang dikukus. Kebetulan kemarin dikasih buah nangka dari saudara trs di rumah ada stok sagu mutiara aku bikin aja camilan awug awug sagu mutiara nangka. #PejuangGoldenApron2 Suji Sujinah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar