Crema pastelera microondas
chefmauriziocorti @recetafaciles
Estamos siempre de prisa y esto no es nunca bueno.
Aquí tenéis una perfecta crema pastellera que se puede hacer en tan solo 10 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tomar una ensaladera apta para microondas y verter: las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla, el almidón de arroz y el almidón de maíz. Mezclar muy bien hasta obtener una cremita sin grumos.
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Verter poco a poco toda la leche siempre mezclando. Cocinamos esa mezcla en el microondas a la máxima potencia por 4 minutos. Miramos como queda y mezclamos bien. Otra vez en el horno, esta vez por tan solo un minuto. Mezclamos y miramos su consistencia.
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Si es como nos gusta, habemos terminado y cuando es bastante fría la guardamos cubierta con film de plástico en el frigorífico. Si nos gusta más firme otro minuto en el microondas.
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En poco tiempo y sin ensuciar mucho tenemos una perfecta crema pastellera ideal para hacer otras preparaciones o así como postre. Gracias por leer mis recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chefmauriziocorti le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todo el mundo soy un chef italiano y desde siempre creo en la tradicion y la historia de la cocina italiana y por eso mis recetas son autenticas. Estudio cada dia la historia de las recetas de mi pais y dia de dia son mas de 15 años. Hago veladas de comida italiana en todos los restaurantes que me lo piden he hechos veladas tambien en España, Grecia y Portugal y naturalmente en Italia dinde llevo las recetas de cada region. Espero regalarnos cada dia algo de autentico y sobretodo algo que no encontrais en los restaurantes italianos en el mundo...casi siempre una comida falsa y que nada has que veer con la autentica comida italiana...Si te gustan camisetas divertidas, t-shirts personalizadas te espero en mi tienda online ...aquí encontrarás la dirección copia y pega ese enlace...Gracias. https://smiling.hoplix.shop/?lang=es_ES
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