Gemblong Merah Putih (gula merah, ketan putih)
suka gemblong..?? yups.. jajanan pasar yang satu ini legit manis dan krenyes pokoknya, biasanya gemlong manis berbentuk bulat lonjong.. tapi yang ini saya buat lain.. bentuknya memanjang.. kayak belatung.. hihihi.. tapi nggak kok.. ini mah asli gemblong.. bentuknya di buat berbeda karena saya menggunakan teknik pengorengan ala curos.. yakni adonan di masukan plastik segi tiga.. dan gunting untuk memotong adonan saat di goreng.. untuk lebih detailnya simak resepnya yuk.. :)
Gemblong Merah Putih (gula merah, ketan putih)
suka gemblong..?? yups.. jajanan pasar yang satu ini legit manis dan krenyes pokoknya, biasanya gemlong manis berbentuk bulat lonjong.. tapi yang ini saya buat lain.. bentuknya memanjang.. kayak belatung.. hihihi.. tapi nggak kok.. ini mah asli gemblong.. bentuknya di buat berbeda karena saya menggunakan teknik pengorengan ala curos.. yakni adonan di masukan plastik segi tiga.. dan gunting untuk memotong adonan saat di goreng.. untuk lebih detailnya simak resepnya yuk.. :)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kelapa parut, dan garam, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis dan adonan tercampur rata
- 2
Panaskan minyak, masukan adonan kedalam plastik segi tiga, gunting ujungnya, tekan-tekan hinga adonan keluar memanjang dan gunting, lakukan hal tersebut diatas minyak panas pelan-pelan hingga adonan mengapung matang
- 3
Ulangi step 2 hingga adonan habis. dan tiriskan
- 4
Tumis gula merah dengan air sedikit masukan adonan yg di goreng tadi, aduk hingga rata, hingga seluruhnya tertutupi gula. angkat dan
- 5
Sajikan dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong ketan putih gula merah Gemblong ketan putih gula merah
Lagi iseng aja pengen bikin makanan ini,, karna kbetulan ada tepung ketan.
-
Gemblong Ketan Gula Merah Gemblong Ketan Gula Merah
Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nyaMungkin salah di ukuran gemblong nyaDi resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besarDan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manisTp ini tetep enak dan pasti akan bikin lgDengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁Source Dapur enta 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
#PejuangGoldenBatikApronSource: FB
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
21-01-2024Bikin gemblong ternyata gak sesulit yang mamak bayangkan gaes. 😁Dari sebulan yang lalu lagi pengen banget nyemilin gemblong, akhirnya kesampaian juga. 😍#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_jakarta
-
Gemblong Ketan Gula Merah Gemblong Ketan Gula Merah
Makanan tradisional dari Jawa Tengah yang merupakan cemilan dari tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut kemudian digoreng serta diberikan gula aren dan gula pasir sehingga gula aren dan gula pasir menempel pada gemblong.Sourch: Wan Noor#PekanPosbar#MenuMingguKe9#Tanggal28Pebruari2023#MenuGemblongKetanGulaMerah.#PejuangGoldenApprentince(GATA)#TiketTheAprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa-Barat.
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Bismillah, merhaba..siapa yang doyan gemblong? Tooss kita sama berarti. saya suka banget ini, apalagi di batam belum ketemu yang jual gemblong. akhirnya buka cookpad dan bikin deh. Saya bikin 2kali resep yaa..
-
Gemblong Ketan Gula Merah Gemblong Ketan Gula Merah
Ternyata begini toh rasanya hihihi, baru kali ini makan gemblong gula merah. Rasanya enaaakk, terimakasih resepnya mba Veronica...#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Bismillah...Camilan simple yang rasanya selalu spesial di hati..hehe..,mudah bikinnya murah bahannya..maasyaa Allah.Anak2 juga suka karena berbalur karamel gula pasir yg manis berpadu dengan gurih ketan kelapa.hmm..sekali ambil ga cukup 1^^SC : resepedia
-
Gemblong ketan putih Gemblong ketan putih
Awalnya mau membuat onde-onde kacang hijau, tanpa disengaja adonan yang dibuat lebih banyak dari pada isiannya. Akhirnya kepikiran untuk membagi adonannya untuk membuat gemblong. Pepatah bilang sambil menyelam minum air, 1 adonan dapat 2 jenis kue.
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Gemblong ni kesukaan Paksu. Cuma belum pernah bikin sendiri kebetulan bahannya ada semua, cap cus lah kita bikin.Recepie: Cooking with HelUntuk 20 buah#gemblong #kuetradisional #bundaei #ketanputih #gulamerah #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Jajanan jadoel favorit, jaman aq kecil banyak yg jual ini Deket rumah, sekarang sudah jarang. misal pengen makan ya harus ke pasar dulu baru beli .. bikin aja deh sendiri dan hasil'y jd banyak puas makan dan yg ga lupa kita berbagi ke tetangga 😘❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar