Dulu sama sekali ga suka sama kue sus, ketika pindah dikasih kue sus buatan tetangga dan jadi Sukaa banget, akhirnya minta resepnya dan tutorial😍❤️❤️ trimakasih mama jessie izin post.

Sus, soes, choux... Begitu banyak namanya yah moms... Kue gurih ini asalnya dari Perancis namun legendaris gak hanya di Eropa tp jg hingga ke Asia khususnya Indonesia. Sedari dulu kala Sus sdh jadi idola para pecinta kuliner, terbukti di tiap event2 arisan, kumpul2 sodara, hantaran bingkisan hingga teman minum teh atau kopi, sus selalu ada yah moms... Mulai dari berbagai bentuk, isian, topping hingga ke harga yg variatifNah, kue sus ini kupilih menjadi #5resepterbaruku karena kecintaanku dg kue sus sedari dulu.... Gubrak... Lebaayy hihihiAwal2 eksperimen frustasi sih moms... Plus panik ketika si sus ini berhasil merekah mekar tp seketika kempes begitu saja... Ternyataaa trik nya di permainan suhu moms.. Jg pd tekstur adonan...Jd namanya baking kudu sabar dan telaten, begitu mateng mesti diistirahatkan dulu di oven utk penyesuaian suhunya... Di resep ini aku share isian vla standar yah moms... Krn begitu buanyaaakk kreasi isian vla, yg penting standar kulitnya udah ok, isian bisa eksplorasi lagi... Yaudah yuk mulai kita intip resepnya dan jgn lupa direcook yah moms... Selamat mencoba 😊😊

Siapa yang tidak tahu kue Soes/sus, dari jaman Belanda pasti tau banget dan doyan banget makanan salah satu dari jenis pastry ini....kue sus yang saya share saya dapet dari Mba Aini silahkan dicoba untuk jadi bakulan juga seru loh...menghasilkan hehehhe

Sudah berapa tahun ya gak makan Soes Merdeka? Ah entahlah, karena memang gak terlalu hobi juga sih sama makanan yang dalam bahasa perancis nya di sebut choux ini.Nah, kemarin ini kebetulan beli kue sus di lapak jajan pasar depan salah satu swalayan. Dari situ jadi tertarik membuat kue sus sendiri.Resep yang saya pakai adalah resep kue sus jepang nya mbak Hesty. Hasilnya memuaskan banget, mengembang dengan sempurna. Saya membuat setengah resep, yang menghasilkan satu lusin kue sus ukuran sedang.

Kue sus ini sebenarnya mudah membuatnya. Bahannya simple. Tapi kebanyakan orang bilang sering gagal membuatnya. Setelah keluar dari oven, susnya jadi kempes. Kejadian juga dengan saya. Setelah diamati, saat memanggang, suhu oven harus panas. Sekitar 200° - 210°. Ini beberapa panggangan yang tampak berhasil. Untuk vla, saya gak suka yang adonannya memakai bahan telur. Jadi buat vla yang simple aja. Pengen ngulang lagi nih masaknya. Semangaaaat...💪💪💪

Kali ini aku panggang kue sus klasik dengan vla vanili...hasilnya cantik....kopong dan tinggi...wk...wkkk.❤️

Gara-gara habis nonton acara masterchef di tv,anak-anak spontan pengen dibikinin kue sus ma emaknya ha2...Langsung eksekusi bahan yg ada di rumah.Makan kue sus sambil minum teh/kopi enak nih kayaknya.Apalagi musim hujan gini bawaannya lapeeeerrr terus😁#PejuangGoldenApron3

Pertama coba buat kue sus, gagal total karena oven dibuka sebelum matang. Sempat nyerah untuk buat lagi. Tapi karena suami dan mertua suka kue ini, akhirnya dicoba lagi. Dan alhamdulillah berhasil.#community_padang

Sy suka dengan kue sus, krn tidak banyak mengandung lemak dan lebih nikmat lagi jika dimasukan dulu ke dalam kulkas.Disini sy menggunakan resep dari Mbak @riskajuliannaa. Yuk dicoba..🤗🙏..#CABEKU#FestivalRamadanCookpad 🌽

Percobaan pertama bikin kue sus pake resepnya ce Chennie Zhang dan berhasil. Saya bikin setengah resep dapat 12pcs ya. Ikuti caranya step by step ya dijamin anti gagal.#PejuangGoldenApron3

Ternyata buat kue sus ini gampang..tak seribet yg dipikirkan. Yuk mari disimak resepnya..Source : opibun (kulit sus) dan Novi susanti (fla sus)

Tanpa sengaja niat mau belajar bikin kue sus dan ketemu resep teman di IG akhirnya dicoba test buat ternyata emang resep nya anti gagal.