Tortilla de Calabacín

Aurora @cook_14272257
Paso a paso
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Picamos muy finitos la cebolla, el calabacín y la zanahoria. Los "pochamos" en unas gotitas de aceite hasta que nos queden como más nos guste.
- 2
Batimos el huevo y las claras. Añadimos los quesitos en trocitos y las verduritas.
- 3
Vertemos la mezcla en la sartén que hayamos utilizado antes, no hace falta más aceite, y tapamos. Una vez que cuaje le damos la vuelta con un plato, unos minutitos más... Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurora le encantará ver cómo quedó.
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