Ingredientes

1 ración

Paso a paso

  1. 1

    Picamos muy finitos la cebolla, el calabacín y la zanahoria. Los "pochamos" en unas gotitas de aceite hasta que nos queden como más nos guste.

  2. 2

    Batimos el huevo y las claras. Añadimos los quesitos en trocitos y las verduritas.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en la sartén que hayamos utilizado antes, no hace falta más aceite, y tapamos. Una vez que cuaje le damos la vuelta con un plato, unos minutitos más... Y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Aurora
Aurora @cook_14272257

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