نقطع كل من البصل و الفلفل البارد مكعبات صغيرة وكمان صدر الدجاج نقطعه مكعبات صغيره نبشر الجزر صغير

على تاوه ساخنة نحط الزيت والبص والثوم (جربو تحطو فص الثوم كامل في الطبخ يطلع الذ)

لما تتشقر الكشنه نحط عليها الدجاج والملح ونغطيها لما يستوي قطع الدجاج

نضيف الجزر والفلفل البارد والفطر على الدجاج ونتبلها بالفلفل الاسود والبهارات المشكله ونضيف معجون الطماطم والصويا صوص ونحركها لما تذبل الخضار وبكذا نكون خلصنا الدجاج

نقطع البطاطس والباذنجان بالطول ونقليهم لما يستوو

صوص الجبنه :نحط الجبنه الشيدر في قدر مع شويه ماء ونحركها لما تذوب وبعدين نضيف الجبنه السايله والنشا والجبن الموزريلا والسكر ونحرهم لما يثقلو شوي ولا تخلوها تطول على النار عشان ماتتماسك

في صينيه نحط طبقه بطاطس وباذنجان وحشوه الدجاج والجبن ونكرر الطبقات لما ننتهي الكميه ونحطها بالفرن تتحمر وبالعافيه