มะระผัดไข่ใส่มะเขือเทศ(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
มาลี(黃細卿) @vegan
มื้อเที่ยงจัดให้ลูกไปทานที่ทำงาน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก อุดมไปด้วยสารอาหารมีประโยชน์กับร่างกาย อร่อยมากๆ
มะระผัดไข่ใส่มะเขือเทศ(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
มื้อเที่ยงจัดให้ลูกไปทานที่ทำงาน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก อุดมไปด้วยสารอาหารมีประโยชน์กับร่างกาย อร่อยมากๆ
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำมะระมาหั่นให้เป็นชิ้นบางๆล้างให้สะอาดแล้วนำไปผัดในกะทะให้สุกมากๆ(จะไม่ขมเลย)
- 2
เมื่อมะระสุกแล้วใส่มะเขือเทศ(ถ้ามะเขือเทศออกรสเปรียวจะอร่อยมากๆ)ลงไปผัดให้สุกและนิ่มมากๆ
- 3
นำไข่มาตอกใส่กะทะเติมน้ำมันลงไปเล็กน้อยรอจนไข่ใกล้สุกแล้วผัดทุกอย่างรวมกัน(ถ้าไข่ไม่สุกคนแล้วจะคาว)
- 4
เมื่อผัดทุกอย่างรวมกันจนสุกแล้วหอมเติมเครื่องปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซอลเห็ดหอม พริกไทย และ ซี่อิ้ว ผัดให้เข้ากัน
- 5
ชิมรสชาติปรุงเพิ่มได้ตามที่ชอบ เสร็จเรัยบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะเขือเทศผัดไข่(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ มะเขือเทศผัดไข่(มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
ไข่เป็นอาหารเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยทำทานง่าย ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน เลซีธิน บำรุงสมอง และระบบประสาท ราคาก็ย่อมเยาว์ สามารถทานได้ทุกวัน ทานแล้วไม่อ้วน
-
แตงกวาผัดไข่ (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ แตงกวาผัดไข่ (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
บางที ในตู้เย็นไม่มีอะไรเหลือเลย นอกจากแตงกวา สูตรง่ายๆ ให้เอามาผัดกับไข่ แค่นี้ ก็รอดไปอีก 1 มื้อ
-
ใบกุยช่ายผัดไข่ (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ ใบกุยช่ายผัดไข่ (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
ชอบทานใบกุยช่ายมากๆ เปลี่ยนผัดกับเนื้อสัตว์หลากหลาย ไปเรื่อยๆ -
ฟักทองผัดไข่#อาหารไทยง่ายๆ ฟักทองผัดไข่#อาหารไทยง่ายๆ
เป็นอาหารที่ตั้งแต่สมัยวัยเด็กชอบทานมาก ทานง่าย รสชาติอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี 😋😋
-
ฟักทองญี่ปุ่นผัดไข่ #อาหารไทยง่ายๆ ฟักทองญี่ปุ่นผัดไข่ #อาหารไทยง่ายๆ
เปลี่ยนจากผัดฟักทองธรรมดาๆ ให้ดูน่าทานขึ้น(มาอีกหน่อย) มีเคล็ดลับนิดเดียวครับ แค่เพียงเติมกานพลูกับพริกไทยดำช่วยให้มีกลิ่นหอม ส่วนงาขาวกับผงกระหรี่ก็ช่วยเพิ่มสีสันให้ผัดฟักทองของเรา และเปลี่ยนเป็นฟักทองญี่ปุ่น กลายเป็นผัดฟักทองที่ไม่ธรรมดาแล้วท่านผู้ชม
-
แหนมผัดไข่พริกไทยสด #อาหารไทยง่ายๆ แหนมผัดไข่พริกไทยสด #อาหารไทยง่ายๆ
เพิ่มความอร่อยแค่เติมพริกไทยสดลงไป และสูตรนี้หากใครอยากเพิ่มความจัดจ้าน ให้ใส่พริกขี้หนูสดลงไปในแหนมผัดไข่นี้ได้นะครับ -
-
ผัดเห็ด 3 อย่าง(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ ผัดเห็ด 3 อย่าง(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
เห็ดเป็นแหล่งรวมโปรตีน มีบางคนอาจจะไม่ชอบกลิ่นเห็ด และเห็ดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ถ้าเรานำมาทำให้สุกจะสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าปกติ เห็ดจะมีความกรอบ นุ่ม อร่อยมาก -
เส้นใหญ่ผัดซี่อิ้ว(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ เส้นใหญ่ผัดซี่อิ้ว(เจ) #อาหารไทยง่ายๆ
ส่วนใหญ่เวลาผัดเส้นจะกอดกันเป็นก้อน แต่ใช้วิธีนี้เส้นจะออกมาสวยงาม และไม่มันค่ะ -
มะระผัดไข่ มะระผัดไข่
มะระผัดไข่สูตรแบบขมนิดๆๆ รสชาติอร่อย อาหารง่ายๆแต่มีประโยชน์ สูตรนี้เป็นแบบสูตรแห้งๆ ทำง่าย
-
มะระผัดไข่(มังสวิรัติ) มะระผัดไข่(มังสวิรัติ)
เลือกมะระตาใหญ่ๆ จะไม่ค่อยขม ไส้มะระเอาไปชุบแป้วทอดผัดพริกแกงได้
-
เต้าหู้ผัดผงกะหรี่ (มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ เต้าหู้ผัดผงกะหรี่ (มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ
เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย เต้าหู้เป็นแหล่งรวมโปรตีนสูง สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ มีคุณค่าทางโภชนาการครบครัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6425958
ความคิดเห็น