Rujak Cireng

73 orang berencana membuat resep ini
Syofrida
Syofrida @syofrida
Jember

#terimakasihguru
#guruidolaku
#Cookpadcommunity_Jember

Penasaran dg makanan ini krn byk skali sliweran di dapur emak2.. Akhirnya ikutan deh mumpung punya stok tapioka..
Buka2 cookpad dan nemuin salah satu resep yang simple dan keliatannya enak banget, Resepnya mbk @Fitri Sasmaya
(Ada bahan yg kuganti, trs pembuatan bumbu cocol cm diuleg tidak dimasak). ✌
Menyesuaikan aja buat yg kepengen recook ya 😁
Mbak @Fitri Sasmaya ini salah satu favorit saya di cookpad, bs dibilang guru masak saya.. Meski ga pernah jumpa langsung, tp sy sering nongkrongin dan nyontek resep2nya pas masak tp jarang kepoto dan keaplod gr2 keduluan ludesnya.😁 Resep2nya simple dan gampang dipraktekkin.. Makasih mbak @Fitri Sasmaya.. Inspiring banget. Dan teruslah menginspirasi 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtapioka
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. 250 mlair
  7. 1 bungkussantan bubuk kecil (1000an)
  8. Utk bumbu cocolan :
  9. Cabe rawit
  10. Sejumputgaram
  11. Air asam jawa
  12. Gula merah
  13. Trasi
  14. (Utk ukuran sesuai selera ya. 😉)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kering, sisihkan

  2. 2

    Masak air hgg mndidih, tambahkan santan bubuk. Matikan api

  3. 3

    Tuang adonan cair ke adonan kering

  4. 4

    Aduk mnggunakan sendok kayu hgg kalis

  5. 5

    Lumuri tangan dg tepung kmdn bentuk adonan bulat2 kmudian pipihkan

  6. 6

    Panaskan minyak, kmudian kecilkan api.

  7. 7

    Goreng hgg matang

  8. 8

    Utk cocolannxa : uleg smua bahan, selesai. Tanpa dimasak. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Syofrida
Syofrida @syofrida
pada
Jember
lagi suka2nya masak, tapi yang simpel2 aja, ga suka yg ribet2.. 😀
Lebih banyak

Resep Serupa