الكيكة التركية

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كوبزيت
  2. 5بيض
  3. كوبسكر
  4. كوب ونصطحين
  5. ملعقه صغيرهفانيلا
  6. رشهملح
  7. ملعقه صغيرهباكنج باودر
  8. باكيتكريما نون

الخطوات

  1. 1

    نخفق البيض والفانيلا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف ثم نضيف الطحين المنخول مع الباكنج باودر ونحرك يدوياً ثم نضيف الزيت ونخلطهم جيداً

  2. 2

    نسكب الخليط في الصينية أو بايركس ونضعها في فرن حامي مسبقاً لمدة نص ساعه على حرارة ١٧٥.

  3. 3

    (بعد الخبز نجهز الخليط الذي سوف نسقي فيه الكيكة وهو عبارة عن 3 كوب حليب وظرف واحد من كريما نون
    وكوب سكر وملعقة فانيلا نقوم بخلطهم وصبهم على الكيكة ويجب ان يكون بارد)

  4. 4

    ثم نخفق الظرف الثاني من كريما نون حتى يتكثف ونضعه طبقة أخرى فوق الكيك

  5. 5

    (وآخر خطوة هي عمل الكراميل.)
    نحتاج إلى:
    كوب ونص سكر
    ملعقتين زبدة
    علبة قشطة
    نضع السكر في قدر على حتى يذوب بدون تحريك ثم نضع الزبده ونحرك إلى أن تذوب ثم نضع علبة القشطه ونحرك ونترك الخليط يبرد ثم نسكبه على الكيكة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
✨MariaM✨
✨MariaM✨ @cook_14205271
نُشرت في
الأردن
👩🏻‍🍳أحب تعلم وتجربة الحلويات والطبخ👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة