Klepon

Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
Banjarbaru

Tadi malam bikin putu ayu, jadi masih ada sisa2 bahannya . Sama persis kan bahannya cuma beda pengolahannya saja hhihihi

Klepon

11 orang berencana membuat resep ini

Tadi malam bikin putu ayu, jadi masih ada sisa2 bahannya . Sama persis kan bahannya cuma beda pengolahannya saja hhihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 40 grtepung beras
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaKelapa parut muda
  5. 3 tetesPewarna hijau
  6. secukupnyaAir hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras, tepung ketan, pewarna kedalam 1 wadah

  2. 2

    Tuangkan air hangat sedikit2 ke dalam adonan tepung, uleni sampai tepung bisa di bulat2 kan dan tidak keras/retak saat di bulat

  3. 3

    Bulat2 tepung masukan parutan gula merah kemudian bulatin lagi. Lakukan ini sampai semua adonan habis

  4. 4

    Didihkan air dalam panci untuk merebus klepon, kalau sudah mendidih masukan klepon kedalam panci tunggu sampai klepon mengapung kemudian di angkat

  5. 5

    Saat masih panas2, masukan kedalam parutan kelapa yang sudah di campur dengan sedikit garam, aduk2 sampai semua bagian terkena kelapa

  6. 6

    Klepon siap di hidangkan :)) oh iya tepung ketan n tepung beras itu perbandingannya 5 : 1 ya bun biar pas tidak terlalu kenyal dan tidak telalu keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
pada
Banjarbaru
suka masak yang simple-simple dan ga ribet tapi tetap enak 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa