❤Tiramisu with Baileys,Kahlua n Rhum❤

Freda Halim
Freda Halim @fredahalim
Jakarta Barat

Dari judulnya pun udah ketebak ya ini non halal karena banyaaak pemakaian alkoholnya. TAPI INI ENAKKK BANGET asliii, menurutku melebihi yang dijual di cafe2*lebayy.hahaha.Kurasa krn pemakaian bahannya yg premium ya jadi ga nanggung2 rasanya.Temen2 yang udah nyoba pas natal tahun lalu pada ketagihan,begitu dihidangkan langsung ludes dalam berapa menit*true story😊.Tahun lalu total bikin ada 5 loyang abis dibagi2 ma tementemen buat hantaran Natal.Berhubung tahun ini natal bakal cuti masak dulu krn melahirkan ya sud skrg aja mulai bikin ini ya.Loyang aslinya ukuran 33x22cm tapi bisa pakai tupperware berbagai ukuran atau pyrex. source ci Fen.z di instagram.thank you ci🙏❤

❤Tiramisu with Baileys,Kahlua n Rhum❤

Dari judulnya pun udah ketebak ya ini non halal karena banyaaak pemakaian alkoholnya. TAPI INI ENAKKK BANGET asliii, menurutku melebihi yang dijual di cafe2*lebayy.hahaha.Kurasa krn pemakaian bahannya yg premium ya jadi ga nanggung2 rasanya.Temen2 yang udah nyoba pas natal tahun lalu pada ketagihan,begitu dihidangkan langsung ludes dalam berapa menit*true story😊.Tahun lalu total bikin ada 5 loyang abis dibagi2 ma tementemen buat hantaran Natal.Berhubung tahun ini natal bakal cuti masak dulu krn melahirkan ya sud skrg aja mulai bikin ini ya.Loyang aslinya ukuran 33x22cm tapi bisa pakai tupperware berbagai ukuran atau pyrex. source ci Fen.z di instagram.thank you ci🙏❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A/bahan krim
  2. 500 grmascarpone cheese
  3. 8kuning telur(aku telur ayam kampung,bebas ya)
  4. 150 grgula pasir
  5. 50 ccBaileys espresso creme/baileys original
  6. 300 ccwhipping cream non dairy cair
  7. Bahan B(campur jadi 1)
  8. 150 ccBaileys
  9. 100 cckahlua
  10. 50 ccrhum
  11. 200 ccespresso
  12. 400 grbiskuit lady finger

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok whipcream sampai kaku simpan di kulkas

  2. 2

    Campur kuning telur dengan gula pasir,aduk sampai rata lalu ditim double boiler kirakira 8-10menit sambil terus diaduk2 pake whisk ya.biarkan mendingin.

  3. 3

    Campurkan dengan mascarpone cheese,aduk rata.masukkan baileys espresso creme 50 cc,aduk lagi rata

  4. 4

    Masukkan lagi whipcream yang sudah dikocok kaku tadi,campur rata lagi.campuran bahan A sudah jadi.

  5. 5

    Celupkan satu persatu biskuit lady finger ke campuran Baileys, espresso, kahlua dan rhum

  6. 6

    Tata di dasar loyang/tupperware/pyrex satu persatu sehingga biskuit menutupi dasar loyang

  7. 7

    Tuang sebagian campuran bahan krim tadi sampai semua biskuit tertutup

  8. 8

    Tata lagi biskuit yang sudah dicelup tadi untuk menutupi bahan krim

  9. 9

    Tuang lagi campuran bahan A menutupi biskuit tadi,dst sampai semua bahan habis.biasanya lapisan terakhir adalah campuran bahan A/krim

  10. 10

    Taburkan coklat bubuk diatasnya(coklat bubuk boleh diayak kalo mau rapi) lalu masukkan ke kulkas semalaman.

  11. 11

    Hias sesuai selera.slesaiii❤

  12. 12

    Bahan B kalau tidak habis bisa utk diminum ya tapi biasanya kucampur lagi susu fullcream/evaporasi/krimer kental manis krn rasa alkoholnya kuat sekali.abis minum bahan B ini jgn nyetir yaa hati2😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Freda Halim
Freda Halim @fredahalim
pada
Jakarta Barat
Dokter bedah, istri dan ibu dari 2 anak.Masak baru sejak Juni 2017.So I am a newbie, masih harus banyak belajar ya😊 Disini hanya utk arsip resep yang sudah kucoba,feel free to try
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (32)

jovita bella
jovita bella @cook_23587802
Halo kak mau tanya pakai whip cream merk apa yaa?

Resep Serupa