ننزل بالزبدة والزيت يسخنوا ننزل بالبصل يكون مقطع صغير بس مش بالمبشرة يدوب لونه يغير

ننزل بصدور الفراخ وتكون مقطعة مكعبات نقلبها مع البصل لحد متنزل ميتها ننزل بالصويا صوص ودبس الرمان نقلب وننزل بالبهارات وانا سايب الكمية مفتوحة حسب الرغبة وننزل بالطماطم والفلفل ونقلب ونسبيهم يستوي مع بعض ويعملوا صوص

الرز بنزل معلقين زبدة وزيت يسخنوا نشوح فية الخضار وننزل الرز ونحط عليه الماء السخنة وورق لورا وممكن منحطش ملح علشان الطعم يظبط مع الفراخ ونحط الماء زيادة سنة لان الارز البسمتى بيحتاج ماء اكتر من البلدى بتاعنا

واول ما الماء تقل نقلبه ونغطية لحد ميستوى

نغرف الارز ونحط عليه حليط الفراخ من فوق ونزوقة بكاتشب

وبالهنا والشفا