نخلط المكونات بنفس الترتيب ثم نلم العجينة بالماء ندلكها قليلا ثم نخليها تخمر

نهبطلها الخميرة مرتين ثم نديرها قريصات حسب الرغبة ونخليهم يخمروا

نشعل الفرن على اعلى درجة لما يسخن مليح مليح نطفيه نشعله غير من الفوق ونحط الخبز يطيب، اي يستوي ونقلبه باش يطيب (عشان يستوي) من تحت