صابلي الخطوبة بطريقة سهام ديلخ

لتفاصيل أكثر تجدونها في قناتي على اليوتيوب.

نضع كل من الزبدة و السكر و و زبدة الفول السوداني و الفانيليا.

و نخلط الكل.

حتى نتحصل على كريمة.

نضيف النشاء و الطحين تدريجيا.

نخلط الكل بدون عجن.

حتى نتحصل على عجينة متماسكة.

نبسط العجينة.

نستعين قطاعة دائرية.

ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة.

الكريمة : نحتاج شوكولاته بيضاء ذائبة على حمام مائي, زائد زبدة الفول السوداني, زائد حلوة الترك اي الشامية.

الشوكولا.

الفول السوداني.

حلوة الترك, اي الشامية.

نخلط الكل جيدا.

و نضعها في كيس حلواني و نضع على حبة الصابلي كما موضح في الصورة.

و نضع حبة صابلي ثانية فوق الكريمة.

نشكل خواتم (دبل) بالشوكولاته, نستعين طبعا بقوالب من البلاستيك.

و ندخلها للمجمد.

بعد إخراجها من المجمد, نمرر عليها الملمع الغذائي الذهبي.

نذوب الشوكولاته على حمام مائي, مع اضافة ملون حسب الرغبة.

الأن نغلف سطح و جوانب الصابلي بالشوكولاته.

و نضع على سطح الصابلي اشكال الخواتم. طبعا عندما تلاحظين بدأت الشوكولا في التماسك, نضع عليها الأشكال كي تثبت.

و هنا الشكل النهائي, لا تنسوا مشاركتنا تطبيقاتكم.

شكرا لثقتك كانت معكم اختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية.