نقطع صدر الدجاج والفلفل والطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم ونركبها في ليبروشاة (اي اسياخ شوي) ونتركها في الثلاجة حتى وقت الطهو

نضع الاجنحة في التتبيلة ونتركها ترتاح

نشعل المشواة ونشوي ليبروشات ونملحها

نشوي اجنحة الدجاج ونشوي معاها فلفل حار

نقلي بطاطا ونوجد صحن سلطة معا الزيتون وشهية طيبة