تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينه :
  2. 1 كوبماء دافئ
  3. 4/3 كوبحليب فاتر
  4. 2 ملعقةلبن رائب
  5. 1 ملعقه كبيرهخميره
  6. كيسبيكنج باودر 6 غم
  7. ملعقةملح صغيره
  8. 0.25 كوبزيت
  9. 4 ونص كوب طحين
  10. للحشوة:
  11. 0.5 كيلولحم مفروم ناعم
  12. 2فلفل اخضر
  13. 2بندوره
  14. 3بصل
  15. 2/1 كوبدبس رمان
  16. سماق
  17. ملح
  18. فلفل اسود
  19. كمون حسب الرغبه
  20. ملعقةطحينه
  21. 2 ملعقةلبن رائب
  22. ملعقةسكر

الخطوات

  1. 1

    لعمل العجينه نخلط جميع المكونات ماعدا الطحين وتترك لتختمر ١٠ دقائق ثم يضاف الطحين بالتدريج وتعجن لمدة خمس دقائق وتترك لترتاح 20 دقيقه

  2. 2

    لعمل الحشوه نشوح البصل ونضيفه الى الخضار بعد فرمها ناعم واللحم واضافة باقي المكونات وخلطها جيدا

  3. 3

    بعد اختمار العجين، تفرد بالشوبك وتقطع دوائر ثمتوزع الحشوه على الدوائر وتخبز بالفرن لتستوي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samah alrawi
Samah alrawi @cook_6155259
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة