Si tuviéramos que hablar de huevos! Estos serian, la madre de todos los huevos, estos son unos huevos de gallinas silvestres, son unas gallinas marroquíes, que se crían en los pueblos de la zonas colindantes a Ceuta, y son unas gallinas que están criadas en plena naturaleza, y solo comen lo que les da el campo.. Por eso! Tienen ese color anaranjado fuerte y una yema cremosa y suave, con un sabor sin igual..

Los huevos, son de unas gallinas morunas, criadas en el campo sueltas y se alimentan solo con lo que les da la naturaleza. Son unos huevos de yema anaranjada y un sabor espectacular.

Ahora que vienen las Navidades, para realizar entrantes, van muy bien los huevos de codorniz y no todo el mundo sabe cocerlos, así, aunque parezca una receta tonta, creo que hay personas, a las cuales, les puede ser útil.

Es una receta tipica de Pascua en Francia como todas las recetas de huevos.

Una receta que se hace en un momentito. Yo la cociné para cenar y disfrutamos mucho en casa. La puedes hacer muy picante, un poco picante o nada picante. Como prefieras. Personalmente la recomiendo con un poquito de rock&roll. Aquí tienes el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EDEOGHcS7Yc

Esta es una de las recetas de entrantes más populares en casa españolas, yo la primera vez que lo tomé comenté con mis amigas pero no era yo la que había descubierto "la novedad".Es un plato muy sencillo de preparar, muy vistoso, llamativo y está riquísimo. El truco está en dejar que se enfríen los huevos duros antes de servirlo, que estén fríos.

¿Te gustan las arañas? Si dices que no, estoy segura que a partir de hoy vas a decir que sí. Sorprende con estos TERRORIFICOS HUEVOS ARAÑA (con y sin Thermomix). Vamos con una comida típica de halloween..... ¡¡¡A tus hijos les encantará!!!

Un aperitivo muy fácil de preparar, ideal si te gustan este tipo de bocaditos con huevos duros y que se salen en este caso de lo habitual de mayonesa, salsa rosa, atún...etc. Si quieres ver cómo se hacen, te dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/INiGh-WucZI

Los huevos a la gallega los hago practicamente desde que naci pues ya los hacia mi padre que fue quien me los enseño pues son como el pulpo sin masssss y a diferencia de los huevos fritos con pimenton de la vera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13128-huevos-fritos-con-pimenton-de-la-vera) estos no llevan vinagre como los otros aunque tambien si os gusta se puede echar.A mi hija le encanta cada vez que le hiervo huevos se mlos prepara ella misma asi, dice como el yayo los hacia.

Los huevos son un gran alimento compuesto por vitaminas y minerales. Es un nutriente sensacional para el cerebro. La cáscara del huevo se utiliza en la industria farmacéutica para combatir enfermedades como la osteomalacia, el raquitismo y la osteoporosis.

La sencillez de este plato no desmerece ninguna mesa. Decidí añadirle, además de los huevitos de codorniz y los guisantes, unas judías verdes picadas bien finitas porque es la forma más sencilla para que en casa se coman las verduras.Las setas variadas conservadas en aceite y vinagre le dieron el punto justo de sabor a la receta.

Me invitaron a una comida en la finca de la suegra de mi hijo, Maribel, crían gallinas, cabras, palomos y gallos, me encantó la visita, aparte disfrutamos de una comida muy agradable y de un día precioso, encima me regaló huevos con una pinta excelente y entre ellos habían dos que traté con sumo cuidado pues eran azules, nunca los había visto y por eso me informé, son de gallina Araucana (Chile), se caracterizan por poseer una yema viva, de mayor tamaño y una cáscara muy resistente, lo que permite una conservación más duradera de su contenido.El color exterior de la cáscara es azul verdoso, esto se produce debido a una enzima que segrega el oviducto de la gallina que transforma la hemoglobina en biliverdina, que se incorpora al huevo al formarse la cáscara, dicho color varía dependiendo de la puesta de la gallina, a mayor frecuencia de puesta, menor intensidad de color presentará el huevo.Con un excelente sabor, estos huevos son altamente demandados en tiendas especializadas, ya que son idóneos para su uso en repostería, tienen un precio más elevado, quizás sea por su exclusividad, quizás la docena puede ascender a 20€, me decidí a hacer una tortilla gourmet simplemente con una patata y una alcachofa, una pasada de rica, disfruté!!!!#tescoma

Una tortilla con huevos de corral patatas, calabacines, cebolletas y pisto, todas las sobras que tenia, y quedo riquísima.

Huevos Mollet, son el intermedio entre los pasados por agua y los duros, queda la clara cocida y la yema medio cuajada. Estos son ecológicos,las gallinas criadas con alimentos naturales y en la finca de una amiga,me los regala de vez en cuando, ya sabéis que entre los huevos hay clases y Clases, estos han quedado deliciosos con verduras y unos ajos fritos, tened pan a mano, lo vais a necesitar.

No hay nada mejor que disfrutar con los peques haciendo experimentos y eso es lo que hemos hecho hoy. Hemos preparado los huevos para las monas que haremos mañana y se lo ha pasado bomba haciendo magia de colores

Esta receta la copié de Lourdes ... gracias por la mezcla de sabores que están riquísimos!!! 😁#cookpadmycook

Unos huevos escalfados con pesto y acompañado de una simple ensalada, ideal para una cena ligera y como único plato.

Plato típico aragonés.De esas recetas que se van dejando de hacer poco a poco, yo que sé por qué! las prisas... por conservar la figura, vete a ver.Es una receta de cuando no había neveras en todas las casas y los productos se tenían que embutir, embotar o curarlos en salazónHuevos, lomo de cerdo en salmorra (salmuera), longaniza, ajo, perejil y espárragos embotados.Súper rico!😋

Unos fritos muy ricos de Aragón, hechos con pan atrasado, leche, huevos, etc. quedan estupendos, me toca repetirlos mañana, los han tomado con Ali Oli.

Estos huevos los hacia antes siempre, pero desde que mi tia me enseño los suyos huevos empanados claribel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11196-huevos-empanados-claribel) deje de hacerlos pero estan riquisimos tambien pues en si son los mismos pero con mayonesa pues ayer me hizo recordarlos cuando me fui a comer donde voy cada vez que me quedo en barcelona donde probe la tarta de mouse de tres chocolate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16650-tarta-mouse-tres-chocolates) y decidi hacerla para el cumple de mi hija.Quedan bien tanto como comida -cena o de aperitivo o tapa en una fiesta si los pones en papeles de magdalenas

#delantaldoradoCuenta la leyenda, que la receta de los huevos de fraile fue inventada (por casualidad) por un fraile Capuchino en el año 1812; Iba hacer huevos aliñados, se quedó sin huevos y utilizó la harina de garbanzos para hacer una masa cocida.Al aliñarla, la textura era muy parecida a la de los huevos.

Una receta original, sencilla y que queda riquísima de huevos al nido.

Los lunes no compro, aprovecho lo que tengo en la nevera

Receta típica canaria con un postre a base de huevos y azúcar. La receta es muy sencilla y antigua. Los huevos moles son muy famosos en algunos países de América Latina como Cuba.

Yo siempre digo que teniendo huevos y patatas, ya se puede presentar en cualquier momento un invitado sorpresa...con otros cuantos ingredientes más, preparas estos deliciosos y sencillos huevos mimosa...llamados así por la untuosidad y finura del relleno.

Son unos huevos muy fáciles y rápidos de hacer. Como acompañamiento en verduras, estofados, carne a la plancha.... por la forma que tienen enriquecen cualquier plato a la vista.

Esta recetilla que os traigo hoy va a ser una de esas que vais a dejar en vuestro cuadernillo de recetas, ese que tenéis para no olvidaros cuando veis por la red una que os gusta, os llama la atención, y que os apetece mucho mucho hacer... Es de esas que queremos para una noche en las que no apetece mucho cocinar, o simplemente porque tenemos muchos huevos y no sabemos como gastarlos... pero, también te digo que es una tapa, entrante o cena ligera de las que querrás repetir una y otra vez nada más probarla... Es además, una receta rápida, fácil y económica, y similar a preparar lacón o pulpo a la gallega, no tiene más misterio, pero es que encima por si todo esto fuera poco, está buenísísísíma!!! Así pues, toma nota y vamos al lio!!! #cookpadmycook

Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina española sencilla y que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel de cocina que tenga.