Tahu katsu

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Penasaran bgt dr kmrn sm resep ini, akhirnya eksekusi juga. Enak, gk kyk tahu 😂

source: wildawily

Tahu katsu

Penasaran bgt dr kmrn sm resep ini, akhirnya eksekusi juga. Enak, gk kyk tahu 😂

source: wildawily

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu putih
  2. 1 siungbawang putih besar
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. 6 sdmterigu
  6. Pelapis:
  7. secukupnyaterigu
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Kemudian haluskan tahu (saya langsung masukan dalam ulekan biar gak ribet). Tambahkan terigu, aduk rata. Test rasa.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, bentuk seperti katsu. Balur dg terigu, kocokan telur, kemudian panir. Simpan dlm freezer selama 10 mnt agat set (kalau saya langsung goreng aja 😂)

  4. 4

    Goreng katsu dg api sedang sampai matang. Jangan sering dibolak balik yaa ibukkk, nanti banyak nyerap minyak.

  5. 5

    Tahu katsu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa