Resep : Dapur Bunda NinaBiasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe... Karena saya ga terlalu suka ati ampela, jadi bahan ini saya skip ya 😊#Minggu13#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Resep ini adalah perpaduan dari resep Ibu saya, resep Chef Martin di IG beliau berjudul "Tongseng Kambing" dan resep Cookpad "Tongseng Sapi Pedas" by Devi Rahma. Jadilah versi Chevy Beccha. Di sini saya menggunakan daging ayam kampung. Selamat mencoba!

Selamat berbuka puasa. Menu untuk buka puasa hari pertama ini anak-anak minta dibuatkan menu spesial, akhirnya pilihan jatuh pada menu Tongseng Ayam. Setelah cari-cari resep tongseng ayam akhirnya #SilaturahmiRecook resep Tongseng Ayam mbak Vita Jaurina. Rasanya seperti tonseng yang biasa dibeli dilangganan :).Tongseng Ayam kali ini saya buat dengan filet ayam, seperti Tongseng yang dijual di warung dekat kantor. Karena anak-anak tidak suka pedas, cabai rawit saya masukkan utuh. Kalau suka pedas, cabai rawit bisa digerus/ tumbuk kasar lalu dimasukkan ke dalam tongseng.Waktu pertama baca resep saya kira resep ini ribet karena stepnya panjang tetapi setelah diikuti satu persatu step nya dan dibuat ternyata tidak sulit. Resep ini saya tulis lagi sesuai catatan saat recook sekaligus meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan #PejuangGoldenApron2Source: Vita Jaurina

Halo Sobat Cookpad :DTongseng ini enaakk! siap-siap nambah nasi kalau makan tongseng hehe. Ikutan edisi weekend challenge dari Cookpad dgn tema AYAM. disini aku bagi resep tongseng dengan memakai ayam. Namun tentu saja sobat bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau iga sapi. Aku pun pernah memasak tongseng telur haha. Tetap enak! :D. Walaupun terkesan "ribet", namun bahan2nya gampang dicari di abang2 tukang sayur keliling. Aku aja hampir semua bahan beli di ibu tukang sayur keliling heheYuk dicoba ya Tongseng Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource: Dewi_Yuliana23 (sedikit modifikasi)#WeekendChallenge*Note:- jika mau menggunakan santan asli, gunakan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa ukuran sedang. Perbandingan santan encer adalah 1:3 atau 1:4. Misal yang dibutuhkan 1 liter, maka didapat dari 300gr kelapa dan 900-1 liter air.- Untuk penggunaan santan instan disesuaikan dgn penggunaan airnya. Jika sobat memasukkan santannya disaat airnya berkurang setengah, maka santan yg dipakai cukup 3-4 sdm atau sesuai selera. Disini aku menggunakan 6 sdm santan dikarenakan aku mau kuah yang banyak.

Tongseng adalah makanan favorit suami❤sering banget request minta dimasakin tongseng, kali ini pakai resep nya mba @cook_ninda sekalian untuk setor arisan #GenkPeDaMaafkan baru di post yg satu ini ya mba🙏#GenerasiAprontis#CookmemberPeDa3_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta

Adalah momen yang tepat buat aku untuk posting resep ini. Ada banyak event di Cookpad yang berkesesuaian temanya. Challenge olahan ayam CABEKU Surabaya, Recook Depok Author Favorit dan Golden Apron 3.Ayamnya sendiri udah mendekam di freezer selama sepekan, maklum gaes ini tuh setok PSBB. Dan inilah pertama kalinya aku memberanikan diri masak tongseng ayam. Sangat bersemangat deh pokoknya!Resep tongseng ayam ini, menggunakan resep tongseng ayam tanpa santan milik Bu Siswaty. Komposisi bumbunya menurut ku udah paaaasssss banget. Kemirinya, mandatory yess, tolong disangrai dulu. Percaya deh, kemiri yang disangrai ini membuat bumbu tongseng semakin sedap.Bu siswati ini bisa dibilang salah satu legendaris cookpad. Beliau sudah bergabung di cookpad sejak cookpad baru lahir.Selain itu Bu Siswaty merupakan guru boga selama lebih dari 1 dekade. Jadi tidak perlu lagi diragukan resep-resepnya ya. Salut buat Bu Siswaty atas semangat menulis dan berbagi resep beliau. Barakallahufiih, Bu Siswaty.#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_favorit#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#ayaminlopwityu

Ada yang request pengen makan tongseng lagi...... Pas hujan pula sore-sore. Cocoklah buat momen tongseng... He he

Biasanya tongseng pakai daging kambing atau sapi kan..nah x ini niat banget bikin tongseng ayam.😁

Entah kenapa tiba² aku pingin banget buka puasa makan tongseng yg ada di omol ituu dari pada aku ngiler seharian mending aku bikin aja rasanya jg ga kalah sama tongseng bikinan omol pas lagi nemu resep nya mba Kiki @7rizandinikiki sekalian juga utk setoran ke #GenkPejuangDapur yg di menangkan mba Kiki utk minggu ini #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Perdana nih ikutan posbarnya paders secara tim di @komunitaspaders @cookpad.id dng tema "Masakan Bersantan" kali ini saya dipinang oleh mba Lilis dng nama akun CP Lilis_DapoerTara utk menjadi satu tim dan tim kita diberi nama "Evaluasi Mantan" (Eva Lilis udah siap masak bersantan) untuk memasak tongseng.Stok di kulkas ada ayam jadilah tongseng ayam, sedangkan mba Lilis memasak tongseng daging sapi. Kita berdua sama2 penyuka makanan bersantan jadi cocok deh, masaknya pd waktu yg bersamaan dng trs komunikasi via WA hingga menghasilkan masakan yg kurang lebih sama rasanya.Resep hasil recook dr mba Oktin dng nama CP @tien_tien..#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_EvaluasiMantan#GoDaTC_EvanaTati#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva

Hai hai penggemar ayam mana suaranya??? Di rumah saya menu ayam itu paling sering hadir di meja makan. Dimasak macam - macam cara mesti habis, karena semua suka. Kalau saya pribadi lebih suka olahan ayam yang berkuah apalagi lagi musim hujan gini, bikin hangat perut dan hati 💙Oiya, ayamnya bisa diganti daging full tanpa tulang ya. Saya bikin tongseng pakai ayam dipotong kecil - kecil karena suami saya senangnya tongseng ayam yang ada tulangnya.#PekanRayaAyam#TimAyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#Potberbisik_Anyep#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Rindi SCNAwalnya mau masak ayam bakar tp kemarin hujan jd agak dingin2 gitu pengen yg berkuah aaaah..Pas abang tukang sayur lewat dgn suara khasnya dan digerobak tersedia ayam, kol, tomat dan lain-lain..Saya yg suka bgt sm yg namanya tongseng ayam..Pertama masak ini suami ga komentar apapun tp td mlm ditanya mau makan apa, eeeeh suami jawab tongseng ayam ini dan suami br bilang suka dan enaaaak, Alhamdulillah..Itu ceritaku di #WeekendChallenge kali ini