في حلة هنحضر الصوص الابيض هنحط السمن على نار هادية ونحط الدقيق ونقلب على طول عشان يدوب

نحط اللبن بالتدريج ونقلب

اول ما يذوب الدقيق نحط الجبن ونقلب

لما تذوب الجبن ونوصل للقوام المطلوب هنحط الملح والفلفل ونطفي عليها

في طاسه نحط سمن او زيت ونحط عليها بابريكا وبهارات فراخ وتوم وبصل بودرة بس بكميات قليله ونقطع الفراح ونشوحها فيها لحد ما تستوي ونحطها على الصوص. ونقلب وبالهنا 😍