فطاير عمل ايدي روووعه
الخطوات
- 1
اولا نقوم بوضع الخميرة والقليل من السكر والقليل من الزيت والقليل من الماء ونعجنها وهي طبعا تكون سائله وبعد ذالك نضيف كاستين الطحين ونعجنها وتكون لسه سائله نخمرة لمده 15 دقيقه.
- 2
وبعد ان تخمر نضيف باقي الطحين ونقوم بعجنها من جديد ندعها ترتاح عشر دقائق الا ان نعمل الحشوة
- 3
بعد نجهز الزعتر الجاهز مع زيت الزيتون الزعتر التغميس ونخلطه مع الزيتون وتسستطيع وضع الحشوة الى تحبيه نقوم بتقطيع العجينه طبعا بعد تحضير صينيه ودهنها بزيت الزيتون من ثم نقوم بعمل الفطاير وصفها بصينيه ونحمي الفرن قبلها بفترة ونضع الصواني على درجه حرارة130
- 4
نقوم باخذ الزعتر الاخضر ونقوم بشيل الورق عن العرق وبعد ذالك نقوم بغسله جيدا نضيف القليل من الملح وعصرة ليمون والقليل من السماق والقليل من زيت الزيتون ونقوم بفركه جيده واذا صعب الامر قومي بفرمه بسكين ومن ثم افركيه.
- 5
وصحتين والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطاير بطريقتي الخاصه فطاير بطريقتي الخاصه
العجينه رووووعه بتشهي وكتير طيبهالعجينه التقليديه...
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)