Martabak manis teflon

Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
Kediri

Lagi pengen banget martabak manis siang bolong, cari2 resep di cookpad langsung muncul resepnya mba Ellya di cookpad.. yummy suamiku sukaaa..

Martabak manis teflon

Lagi pengen banget martabak manis siang bolong, cari2 resep di cookpad langsung muncul resepnya mba Ellya di cookpad.. yummy suamiku sukaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 8 sdmtepung segitiga
  2. 1 btrtelur
  3. 3 sdmgula pasir/halus (utk adonan)
  4. 1 sdmgula pasir (utk di masukan dalam martabak saat berlubang)
  5. 1/4 sdtragi (fermipan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 175 mlair
  9. t
  10. topping :
  11. mentega
  12. susu kental manis putih
  13. coklat/meses/nutella (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Camput bahan kering (kecuali baking powder), laku masukan telur dan air, aduk hingga tdk ada yg menggumpal

  2. 2

    Diamkan sekitar 60 menit (bisa tutup serbet ataupun tidak ditutup), lalu setelah 60 mnit masukkan baking soda, aduk cepat hingga rata

  3. 3

    Pastikan teflon sudah sangat panas, tes dengan percikan air jika sudah bunyi cessss berarti sudah panas

  4. 4

    Kecilkan api paling kecil saja, lalu masukkan adonan, guling2kan agar ada pinggiran tipis dimartabak, tutup dengan tutupan panci hingga adonan berlobang rata (jika tdak rata berarti teflon kurang panas ya)

  5. 5

    Jika sudah berlubang rata, msukkan gula, tutup lagi hingga matang merata

  6. 6

    Jika sudah tdk ada adonan mentah, angkat lalu oleskan mentega dan topping sesuai selera

  7. 7

    Martabak siap disantap utk cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
pada
Kediri
bukan si jago masak, tapi suka di dapur.. 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa