Tumis timun udang

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Timun ngga cuma bisa dimakan mentah sebagai lalab tp dimasak juga enaak. Org bangka ngga asing dg masakan timun. Timun biasa dimasak kuah dg telur, dimasak lempah ikan, lempah darat, campuran mie goreng atau dimasak kecap seperti yg sy masak ini. Biasanya yg dimasak kecap ini cuma timun dan cumi krn ga punya cumi, adanya udang sy pake udang aja sama tambahin sebatang wortel. Cobain deh masak ini. Masaknya gampang rasanya juga enaak bangeett timun nya garing, maniiis dan wangii

Tumis timun udang

Timun ngga cuma bisa dimakan mentah sebagai lalab tp dimasak juga enaak. Org bangka ngga asing dg masakan timun. Timun biasa dimasak kuah dg telur, dimasak lempah ikan, lempah darat, campuran mie goreng atau dimasak kecap seperti yg sy masak ini. Biasanya yg dimasak kecap ini cuma timun dan cumi krn ga punya cumi, adanya udang sy pake udang aja sama tambahin sebatang wortel. Cobain deh masak ini. Masaknya gampang rasanya juga enaak bangeett timun nya garing, maniiis dan wangii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 bhtimun uk besar, buang biji iris serong
  2. 1 btgwortel iris serong
  3. secukupnyaudang, buang kepala
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 btgdaun bawang
  6. kecap asin
  7. kecap manis
  8. kecap ikan
  9. secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel aduk rata, masukkan udang

  3. 3

    Masukkan timun beri bumbu2. Aduk rata. Tumis sampai timun agak layu beri air secukupnya

  4. 4

    Masak sampai air menyusut. Cicipi. Masakan ini berkuah tp tidak terlalu banyak. Cicipi. Menjelang angkat masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Femmy
Femmy @cook_4527504
Sama Cie saya juga suka tumis timun tapi polosan.

Resep Serupa