الخطوات
- 1
اول شي بنحط الدجاج بالفرن لازم يكون حامي بعد ما تحطي الصينية بخمس دقايق بتثبتي الحرارة على 180 طبعا انا عملتها مع خضار بتطلع شي خراافي جزر بطاطا بصل خليتهم متل ما همه حب ما قطعتهم وطبعا بنحط عليهم من خلطة الدجاج لحد ما يستوي الدجاج طبعا بتحطي ماء بس شوي شوي بضلك تضيفي يعني ما تكون غايصة بالماء بدنا اياها ناشفة نوعا ما عند الاستواء
- 2
هلا الرز. بنبرش 4فص ثوم وبصلة بنحلوسهم مع زيت بس ما لازم يتحمرو لحتى ما يتغير لون الأكل بعدها بنظيف الومي ورق الغار وهيل والقرنفل وبنحط شوي ماء عليهم بطنجرة لحد ما يغلو مع بعض طبعا معهم البصل والثوم الى قلينا يعني 10دقايق بغلو وبنحط الرز وبنحط ماء عليه طبعا ما ننسا نملحو ولحد ما تبلش تنشف الماء بنحط برأس المعلقة الصبغة بندوبها بشوية ماء وبنرش بشكل طولي يعني خطين بس وبنوطي وبنغطيها بعد هيك بنشوي صينية الدجاج مع الخضار وبنحط الدجاج والخضار فوق الرز وبنكون محمين الفحمة وبنحطها
- 3
طبعا الزينة قليت زبيب ولوز وفرمت بقدونس على وجه وصحااااا والف عافية حسيت حالي طولت كتير بشرح بس انا بحب افصل كل شي ☺️☺️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)