Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender fillet ayam (dada ayam) beserta bawang putih, garam, gula, lada, dan satu telur ayam. (Bahan A)
- 2
Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang. Uleni, koreksi tekstur dan rasa. Jika adonan terlalu lembek tambahkan tepung tapioka.
- 3
Bentuk adonan, lalu sisipkan pada tusuk sate. Agar adonan bisa dibentuk dan tidak lengket pastikan tangan sudah dilapisi dengan minyak goreng.
- 4
Rebus air tambahkan garam dan minyak goreng. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan sempolan. Masak hingga sempolan berukuran dua kali dari bentuk awalnya.
- 5
Goreng sempolan yang telah direbus dengan menambahkan telur. Sempolan goreng siap disantap.
- 6
Saus sambal : Tumis bawang putih tambahkan air, saus sambal dan tomat. Siapkan setengah sendok tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam tumisan. Saus sambal siap ketika larutan setengah mengental.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Tukang masak 😀
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sempol ayam Sempol ayam
Sempol ayam kali ini pakai wortel dan daun bawang, untuk mengakali anak/anggota keluarga yang ga mau makan sayur/pilih2 sayur. Sudah lama ga masak makanan yang pakai tusukan sate.. Seingat saya, masih ada stok tusukan sate banyak di rumah.. Dengan PD nya saya bikin adonan sempol.. Sudah jadi adonannya.. Cari tusukan sate ga ketemu..udah bongkar lemari dapur semua ga ketemu... Akhirnya masukin kulkas dulu dah adonannya takut rusak kelamaan di luar. Setelah keluar dari kulkas adonan jadi sedikit lebih kental jadi lebih mudah dibentuk. Jadi kalau adonan kelembekan, bisa dech masukin ke kulkas sebentar atau tambah terigu sedikit. Untuk rasa bisa pas selera kita, saat masih adonan, direbus sedikit sampai matang, lalu cobain kurang/pas. Saya bikin untuk dimakan sama nasi, jadi agak asin. Saus sambal bikin yang gampang saja pakai campuran saus jadi
-
Sempol Ayam Mudah dan Enak Sempol Ayam Mudah dan Enak
Pertama nyobain sempol pas mudik kemarin ke Malang, pas balik ke Bekasi nyari-nyari gak ada. Terakhir, beberapa minggu kemarin pas ke Cirebon ketemu lagi dan hari ini keturutan bikin ini 😆
-
Sempol Ayam Sayur Homemade Sempol Ayam Sayur Homemade
Klo ke kota Malang. Byk banget abang-abang yg jualan sempol. Tp.ada 1 abang yg enak banget sempolnya..krn dia juga pake cocolan bumbu sate..pake bumbu kacang gitu.. namanya sempol mayasari 🤤😍..dan sempolnya empuk banget walau sdh dingin. Dd Resta minta dibuatin ini..cm mama nya mager aja klo.harus bikin saus cocolan kacangnya.. walau begitu, dia mah doyan aja..pokoknya buatan emaknya.. sempol ini disusupin sayur biar dia jg ngga kerasa makan sayur nya.. cuzz bikin yuk.. ini enak lho..walau dingin.. tetap empuksource : Suin Ummu Abiyyu#PejuangGoldenApron3#mingguke18#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo
-
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru pertama kali nyoba bikin sempol ayam, enak ternyata. Tentunya beda sama yang dijual diluaran😁. Langsunv ke resep aja ya hehe#PejuangGoldenApron2#MingguKe_28
-
Sempol ayam jamur Sempol ayam jamur
Ini juga salah satu camilan yang disukai anak-anak. Daripada beli , bikin sendiri Yukk... kali ini sy tambahkan jamur tiram. Menurut sy dgn adanya jamur tiram dlm adonan, hasilnya lebih enak dan lebih tahan kenyalnya/tidak alot. Alternatif jg buat ibu2 yg anaknya sulit makan sayur. Krn selain jamur jg sy tambahkan sedikit wortel didalamnya. Selamat mencoba. 🤗#KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity
-
Sempol ayam (crispy) Sempol ayam (crispy)
Satu resep bisa disajikan dengan 3 cara, Sempol rebus, Sempol goreng telur biasa, dan Sempol crispy
-
Sempol Ayam Frozen.. Sempol Ayam Frozen..
Di rumah dengan suami dan 2 anak laki laki yang hampir remaja,membuat saya harus selalu menyetok makanan yang siap saji kapanpun,karena kdng mereka suka lapar di luar jam makan, buat sendiri sempol seperti ini jauh lebih hemat dan higienis,perdana kirim di cookpad ,tidak sempat foto step by stepnya
-
Sempol Ayam Keju Sempol Ayam Keju
Sore-sore buat sempol ayam habis digoreng langsung ludes diserbu oleh anak-anak kesayangan. Tambahan keju parut membuatnya tambah gurih dan ngeju banget. Inspirasi resep dari mba jeezaic.cook#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#MeolahBeasa#RecookBarengCilmin#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak
-
-
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Udah lama abang sempolnya gak lewat sekitar komplek, padahal lg kepingin bgt. Anak² jg pda suka, yawda buka² cookpad aja trs modifikasi resep sendiri dgn menyesuaikan bahan yg ada. Monggo momsist resepnya...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6461851
Komentar