Bongko Kacang Hijau ala saya

Waktu dulu saya masih tinggal di gresik, pas siang2 penjual jajanan tradisional ini selalu lewat depan rumah saya, dia jual bongko kacang hijau ini, putri mandi dan bongko mutiara jg. Yg satu ini favorit saya. Karena di sini ga ada yg jual, tiba2 jd pengen bikin sendiri. Ngulik2 resep di cookpad adanya bongko2 lain, jd iseng2 saya coba modifikasi resep ala saya sendiri. Alhamdulillah jadi. Terobatilah kangen saya sm kampung halaman 😊
Bongko Kacang Hijau ala saya
Waktu dulu saya masih tinggal di gresik, pas siang2 penjual jajanan tradisional ini selalu lewat depan rumah saya, dia jual bongko kacang hijau ini, putri mandi dan bongko mutiara jg. Yg satu ini favorit saya. Karena di sini ga ada yg jual, tiba2 jd pengen bikin sendiri. Ngulik2 resep di cookpad adanya bongko2 lain, jd iseng2 saya coba modifikasi resep ala saya sendiri. Alhamdulillah jadi. Terobatilah kangen saya sm kampung halaman 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau. Sisihkan. Larutkan tepung2 dg air spy tdk bergerindil.
- 2
Rebus santan yg sudah dicairkan dg sedikit air, tambahkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam. Aduk2 sebentar dg api kecil hingga mendidih. Masukkan kacang hijau. Aduk2 lagi.
- 3
Tambahkan larutan tepung, aduk2 sampai kalis.
- 4
Tuang adonan di atas daun pisang. Kukus selama 25-30 menit. Sajikan hangat2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
84. Es Bongko Delima khas Pontianak 84. Es Bongko Delima khas Pontianak
Waktu kecil paling suka nungguin tukang jual es bongko lewat depan rumah nenek. Biasanya pesan komplit pake ketan hitam dan mutiara, dimakan panas" segeeer rasanyaa🤩. Jadi seperti nostalgia masa lalu. Sekarang penjual bongko jarang ditemukan keliling. Jadi mending nyoba buat sendiri dan sekalian ikut challange cookpadkalbar...#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#Cookpadcommunity_KalimantanBarat#Cookpadcommunity_Borneo#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep Vifya_kitchen -
Bongko mentuk Bongko mentuk
Bingung pilih menu apaan buat di jual di group rumah karena hampir semua menu yg pernah ku jual di ikuti penjual Laen dan d jual d group yg sama, akhirnya mencoba menu resep jajanan tradisional tuk menu baru baru jualan ku..Alhamdulillah responnya bagus,dan jadi menu andalanku... Audreylia Nuritasari -
Bongko Khas Sumatera Barat Bongko Khas Sumatera Barat
Bismillah,Kerinduan akan kampung halaman yg begitu mendalam,dimana keadaan tidak memungkinkan utk pulang kampung. Alhasil saya mencoba menghadirkan suasana kampung dgn membuat hidangan khas Sumatera Barat.Kue bongko ini cemilan yg udah mulai susah di cari, jd akhirnya di buat sendiri deh..hehehe, ayok kita telusur resepnya Moms..#PejuangGoldenApron2#CABEKU#bamasakjosantan Santy Ummu Khansa -
Bongko kopyor #Roti Tawar Bongko kopyor #Roti Tawar
Ini makanan yg langka..hanya waktu2 tertentu adanya .seperti pas lamaran...hajatan..ato hari2 istimewa orang jawa..karna rasanya enakk bngt..jd ak sengaja bagi resep ini...resep yg hampir punahh...Sekalian manfaati sisa roti tawar yg ngegeletak tak berdaya..eehh iya sekalian buat setor #PekanPosbar #RotiTawar#PekanPosbar #RotiTawar#CookpadCommunity_Bogor Yuni Kurniasih, -
Bongko Kacang Tholo Bongko Kacang Tholo
Resep tradisional ini kesukaan aku banget sejak kecil, yg kini juga menjadi favorit anakku. Bumbunya yg simpel jd ga pernah bosan bikin resep yg satu ini.mb Oedjiek
-
Es Bongko Es Bongko
Bismillahirrahmanirrahim...Sebenarnya ini es buat buka puasa hari kemarin cuman belum sempat di upload jadi upload hari ini aja^^Saya pernah bikin es bongko dulu tapi rasanya kurang enak ini juga ragu awalnya dan ternyata pas bikin pakai resepnya mba joanne enaaaaak gurih manis dan lembutnya pas banget jadi suka dan nambah list buat takjil buka puasa AlhamdulillahWalaupun #DiRumahAja tapi jangan bosen masak jadi OOTD #KedapurAjaSekalian masih ikut meramaikan #festivalramadancookpad#silaturahmi cookpad kali ini ke mba @Joanne SebastianSaya tulis resep sesuai dengan bahan yg saya gunakan#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel Vicky Ummu Zahra -
(166) Es Bongko Khas Pontianak (166) Es Bongko Khas Pontianak
13.12.2020.Bismillah... Combo Minggu ini jalan2 ke Borneo. Rikuk Komunitas Borneo. baiklaah... setelah searching2 resep.. waaahhh.. binguung.. banyak banget makanan khas Borneo.. setelah mempertimbangkan beberapa hal.. akhirnya pilihan jatuh pada resep @Bunda Inary. Izin ReShare ya Bun..Saya Baru kali ini Bikin dan Makan Es Bongko ini.. ternyata Enyaaakk.. Apalagi kalau makannya dingin2, pas Cuaca Panas. MasyaAllah.. Nikmatnyaa.. Bikinnya jg gampang. Rasanya Mirip sama Es Loder Yang merupakan makanan khas Bogor. Katanya, lebih enak kalau ditambahkan Nangka.. tp saya gak nemu nangkanya. Ayo Dicoba.. dijamin sukaa...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#PejuangGoldenApron3#Minggu28#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Borneo Kiarra Cookies n Cakes -
Kue BONGKO Kue BONGKO
Salah satu kue favorit waktu di kampung halaman, karna saking pengen makan sekarang akhirnya cari2 resep dan tanya sana sini. Syukur berhasil juga bikinnya 😁 litha -
Bongko/babongko Beras #pekanispirasi Bongko/babongko Beras #pekanispirasi
12 Mei 2018 #4Semalam ikut suami nongkrong di warung kopi, disana ada yang jual bongko,, tapi kalau di Balikpapan namanya Babongko, terbuatnya cuma dari beras aja. Kalau dikampung saya Payakumbuh, ada 2 macam bongko, yaitu beras dan roti, cara buat nya sama, cuma diganti bahan aja. Jadilah hari ini masak bongko juga, resep nya dari mama.#bikinramadahanberkesan dengan masak takjil sendiri. Elfionora -
36. Babongko Gula Habang 36. Babongko Gula Habang
23/05/19 --- Assalamu'alaikum...pernah tinggal 9 tahun di Kalimantan Selatan tepatnya di Tabalong membuat saya dan adik2 familiar dg makanan ini.. perpaduan dari lembutnya tepung beras, manisnya gula merah dan gurihnya santan ...nge-blend bgt...😍Alhamdulillah sekarang msh bisa ngerasain lagi...many thanks to mba Ayien Rin yg sdh memposting resep ini di cookpad...mengobati rasa kangen saya akan kue tradisional Banjar...bahkan adik laki2 saya lgsg request minta dibuatin (pas saya share fotonya ke dia) klu saya mudik ke Depok lebaran nanti...😊#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#JemputRejeki#SiapRamadan SaBa's Kitchen -
Bongko Kopyor Bongko Kopyor
#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity_Blitarsumber : feminaBongko kopyor adalah jajanan khas Gresik yang dijual oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan kota Gresik selama bulan puasa.Pertama kali kenal jajanan ini pas di fb,penasaran dan pingin beli tetapi jauh banget penjualnya 😀 dan mumpung ada kesempatan jadi saya buat sendiri untuk mengurangi rasa penasaran.Disini saya buat setengah resep ya Bunda_ Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar