Gesztenyés csokitorta

Ernő Knehr Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Gesztenyés csokitorta receptet.
Horváth-Simon Anita Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Gesztenyés csokitorta receptet.
Kovácsné Deme Viktória
Kovácsné Deme Viktória @dekovne

Ennyi dícséretet még nem kapott egyik torta sem. Az elkészítése sem bonyolult, mindenképp érdemes kipróbálni.

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
23 cm torta
  1. Piskóta:
  2. 8 csapott evőkanálporcukor
  3. 12 gsütőpor
  4. 8 dbM-es tojás
  5. 8 csapott evőkanálliszt
  6. Gesztenye krém:
  7. 3 dltej
  8. 40 gvaníliás pudingpor
  9. 5 csapott evőkanálporcukor
  10. 250 ggesztenyemassza
  11. 120 gmargarin
  12. 1 evőkanálkakaópor
  13. 1-2 evőkanálrumaroma
  14. s
  15. Csokikrém:
  16. 700 mlhabtejszín (Hulala)
  17. 80 gcsokipuding (2x40 g-os csomag)
  18. 1-2 evőkanálporcukor
  19. Csokimáz:
  20. 50 gkakaópor
  21. 75 gcukor
  22. 0,5 dlvíz
  23. 75 gvaj

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. Felverjük a fehérjét 3 kanál porcukorral, de vigyázzunk, hogy ne verjük túl. A sárgáját a maradék 5 kanál cukorral verjük habosra.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 1 fotója Gesztenyés csokitorta recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A cukros tojássárgához keverjük az átszitált sütőporos lisztet. Fellazítjuk egy kis habbal, majd az összeset óvatosan beleforgatjuk.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Egy 23 cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt teszek és óvatosan beleöntöm a tésztát. Az előmelegített sütőben sütöm tűpróbáig.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Ha teljesen kihűlt a piskóta, akkor 3 egyforma lapra vágom.

  5. 5

    A gesztenyés krémhez megfőzöm a tejet a pudinggal, langyosra hűtöm.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 5 fotója
  6. 6

    A vajat habosra keverem a cukorral, kakaóporral és rumaromával. Kóstolgassuk. Ha valaki édesebben szereti, tegyen bele még cukrot. Ha rumosabban, akkor aromát. Majd habverővel keverjük simára a pudinggal és a gesztenyepürével.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 6 fotója
  7. 7

    A csokis krémhez felverjük a tejszínhabot a pudingporral. Ha nem elég édes, pici cukrot is teszünk bele.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Elkezdjük rétegezni. Az alsó piskótára kenjük a gesztenye massza felét, majd arra a csokis massza 1/3-át.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 8 fotója
  9. 9

    A betöltött piskótát körbekenjük a maradék tejszínhabbal. Ezután díszíthetjük.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 9 fotója
  10. 10

    A mázhoz a cukrot, vizet és kakaót összemelegítjük, míg a cukor el nem olvad. Ha kész, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a vajat. Picit hűlni hagyjuk, nyomózsákba töltjük és kezdődhet a díszítés.

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 10 fotója Gesztenyés csokitorta recept fázis 10 fotója
  11. 11

    Tetszőlegesen díszíthető. Jó étvágyat!

    Gesztenyés csokitorta recept fázis 11 fotója

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről

A recept szerzője:

Kovácsné Deme Viktória
Kovácsné Deme Viktória @dekovne
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Bébirépás ecetes cukkini saláta🥗 Törzsök Éva
  2. Brassói aprópecsenye Petra
  3. Tarhóval meglocsolt gyuvecs bárány- vagy borjúhússal Birkás Attila
  4. Glutén és cukormentes,magas fehérjetartalmú műzliszelet Bazsó Angèla
  5. Sült süllő Róbert Incze
  1. Zöldség krémleves Georgina Kukoda
  2. Tarhonyás-virslis lecsó NagyÁgó
  3. Lecsós spagetti 🍝 Szücsné Márkus Melinda
  4. Hagyományos higpalacsinta Antal Andrea