كسرة الشحمة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
الشاف الواثقة بالله
الشاف الواثقة بالله @cook_12777792
جزائرية من ولاية تبسة

وصفة تقليدية من وصفات جدتي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كغدقيق
  2. رشةملح
  3. 3 حباتطماطم
  4. 4فلفل
  5. 4 حباتبصل متوسطة الحجم
  6. شحمة

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والملح ونضيف الماء ونعجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  2. 2

    نقوم بتحضير الحشو نقطع الفلفل قطع صغيرة ونضعه في مقلاة مع القليل من الزيت و الملح

  3. 3

    نقوم بالقلي لمدة 5دقائق ونضيف البصل بعد تقطيعه مع التحريك ثم نضيف طماطم مقطعة رقيقة ونقوم بتذويب الشحمة ونضيفها الى الخليط

  4. 4

    وكتغيير بسيط نضيف قليلا من الجبن

  5. 5

    نترك الخلطة لتبرد ونقوم بدلك العجينة جيدا ثم نقطعها الى كويرات

  6. 6

    نفردالعجينة بشكل دائري ونضع الخلطة على نصف دائرة ونغطيها بالنصف الاخر ونضع قليل من الحشو مرة اخرى ونطوي العجينة على شكل ربع دائرة

  7. 7

    ومباشرة الى الطاجين الحديدي

  8. 8

    وتكون جاهزة 😃بصحتكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

الشاف الواثقة بالله
نُشرت في
جزائرية من ولاية تبسة
فتاة جزائرية عمري14سنةاحب اكلات امي واتعلم منها الطبخ وهذه الوصفات تجاربي في المطبخI 💜my mather
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها