Dadar gulung

Name: Dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 250 gr tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 2 sdm santan kara; Sedikit garam; 5 lembar daun suji; 2 lembar daun pandan; 1-2 tetes pasta pandan; 600 ml air; 2 sdm minyak goreng; Bahan isi/unti kelapa:; 1 buah kelapa parut; 200 gr gula merah; 200 ml air; 3 lembar daun pandan

Ika MomZP @cook_12296222

Tangerang

Buat cemilan takjil kali ini resep teh Tanti.. Cuma tetap ala aku😚makasih resepnya teh tanti😘

Lebih banyak

Dadar gulung

Ika MomZP @cook_12296222

Tangerang

Buat cemilan takjil kali ini resep teh Tanti.. Cuma tetap ala aku😚makasih resepnya teh tanti😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan kulit:
250 grtepung terigu
1 sdmtepung kanji
2 sdmsantan kara
Sedikitgaram
5 lembardaun suji
2 lembardaun pandan
1-2 tetespasta pandan
600 mlair
2 sdmminyak goreng
Bahan isi/unti kelapa:
1 buahkelapa parut
200 grgula merah
200 mlair
3 lembardaun pandan

Cara Membuat

1

Unti kelapa: masak air, gula merah, daun pandan hingga larut. Saring. Masak kembali bersama kelapa hingga kering/air asat. Aduk terus agar tidak gosong. Sisihkan
2

Kulit: blender daun suji dan daun pandan dgn air. Saring. Campur semua bahan kulit. Kocok hingga tercampur rata.
3

Tuang 1 sendok sayur di atas teflon yang sudah di panaskan, tipis kan dengan cara di angkat dan di putar teflon. Lakukan hingga adonan habis.
4

Sementara menunggu kulit selanjutny matang, Isi kulit dgn 1 sdm unti lipat gulung. Lakukan hingga habis.
5

Penting: *agar kulit tampak bopeng/bolong2 pastikan sebelum menuang adonan kulit teflon dlm keadaan panas. *isi&gulung kulit selagi panas agar lebih mudah menempel. *pilihlah kelapa unti yg tidak terlalu tua.
6

Selamat mencoba😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ika MomZP

Efek #DiRumahAja bikin cemilan trs deeh😋

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ika MomZP @cook_12296222

pada 28 Mei 2019 03.07

Tangerang

I am not a smart chef but a hobby of cooking😉 happy cooking😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Dadar Gulung Dadar Gulung

Pertama buat dadar gulung alhamdulillah berhasil..Resep dari mana Qori_. Makasih mana qoriIzin recook n save resepnya ya.Saya tak mengurangi takaran bahan hasilnya pas enak mantap

Dyah Artati(mom's Zahra)
Dadar Gulung isi unti kelapa Dadar Gulung isi unti kelapa

Ini cemilan favorit mama ku..dulu mama suka coba beberapa kali buat tapi gagal terus dan ada aja dramanya dimana kulitnya sobek, rasanya kurang pas,dll. jadi setiap kalau mau makan ya beli aja dipasar. Sampai akhirnya aku nemu resep ini di cookpadnya mba @tantimuji Dan traara… berhasil, hasilnya juga bagus, rasanya enak.. kulitnya juga tidak gampang sobek..

Vani Wijaya
Dadar gulung Dadar gulung

29/01/24. Lagi pengen bikin cemilan buat anak2. Nyari2 yg sekalian bisa buat setoran #BALONChallenge minggu ini. Pas barengan juga ada arisan #CookpadCommunity_Bekasi. Makanya sengaja niy nyari yg bisa sekalian,biar ga bolak balik masuk dapur 🤭Akhirnya dapat deh tuh. Sekalian aj deh #CooksnapResep_Via23. Makasih mba @viavie . Aku padamu deh pokoknya 😘#GenerasiAprontis#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22

vanti
Dadar gulung Dadar gulung

Takjil buat buka puasa yang simpel

Jannah
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa

Masih #dirumahaja buat menu takjil berbuka puasa.bikin darlung,kue tradisional yg tetap enak.#PejuangGoldenApron2#mingguke_33#FestivalRamadanCookpad

Bunda Yunni💞
Dadar Gulung Yahud Dadar Gulung Yahud

Awalnya pingin buat lumpia tapi denger" katanya orang resep lumpia juga bisa buat dadar gulung jadi buat deh dadar gulung nya hihi

Evelyn Meliana
Dadar Gulung Dadar Gulung

Dari pertama puasa selalu buka dengan yang gurih dan pedas, kepingin makan yang manis, kebetulan sekalian buat untuk acara cookpad tangerang .. Recook Resepnya dari mba Tanti, makasih mba ..#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#KamuInspirasi#WeekendChallenge#BincangCookpad#NgeksisDiCookpad#FestivalMingguanCookpad#KeDapurAja#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#MasakItuSaya#AntiRibet#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_WarnaHijau #CocomTangPost #RamadanPenuhIdeMasakan

Dini Dwi Maharani
Dadar Gulung Dadar Gulung

Coba bikin jajanan legendaris yang tetap menjadi favorit banyak orang..resepnya punya Dek Ami,, makasih ya resepnya. ide bakulan#MomenManis

Eris Rahmatilah
Dadar gulung Dadar gulung

Camilan pake unti kelapa gini yg disukai suamiku. Sering bikin unti kelapa, gak cuma buat dadar gulung, saya pun kalau bikin bakpia pasti pakai isian unti.#PejuangGoldenApron2#Week_26#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Nur Endah
Dadar gulung Dadar gulung

Sebenarnya ini orderan teman yg minta warna hijau & unti gula merah.resep dadar gulung mawar pernah dishare sebelumnya memakai unti gula putih cuma kali ini aku sengaja buat yg teksturnya berpori khas dadar gulung pandan.Buat cemilan jajanan pasar ini ikut meramaikan pesan mamah Cookpad dikontes #bancaanOnlineBarengCookpad berharap dapat #eBook*Jika ingin tekstur kulit mulus cukup asal oles & sangat tipis dan menggunakan kuas saat mengoles minyak diteflon & api kecil,sebaliknya jika ingin hasil berpori oles minyak saat teflon panas maka saat menuang adonan akan muncul gelembung udara & menggunakan api besar.#CookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3

Via Vie (Dapur Bunda)
Dadar gulung Dadar gulung

Baru pertama kali bikin ini. Source teh yanithea#siapramadan#jemputrejeki

Putri_Cholifatin💞
Dadar Gulung Dadar Gulung

Source TantiPertama kali eksekusi yg namanya dadar gulung iseng2 jadi deh 😂😂#5reseppertamaku

ifke

Rekomendasi Resep Lainnya