الخطوات
- 1
يتبل الفخذ ب البهارات المذكوره ويترك لمده 3 الى اربع ساعات
- 2
نحضر صينيه الفرن نضع فيها كميه من الماء البارد
- 3
نضع المشبك فوك صينيه الفرن ونضع الفخذ المتبل عليها
- 4
نلف الصينيه والفخذ ب ورق الالمونيوم طبقتين او اكثر ونتاكد بعدم وجود اي منفذ يخرج منه البخار
- 5
نشغل الفرن على درجه حراره عاليه ونضع الطبق في الفرن لمده 3 الى 4 ساعات. ساعه واحده تحت درجه حراره عاليه وبعدها نخفض الحراره الى ادنى مستوى ونتركها لمده ساعتين او اكثر بنصف ساعه
- 6
نخرج الطبق من الفرن بعد مرور الوقت المذكور سابقاً نرفع ورق الالمنيوم عنه ونضعه في الفرن الى ان يتحمص (يتحمر) الجزء السطحي من الفخذ والف عافيه 💕
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
فخذ خاروف بطريقتى فخذ خاروف بطريقتى
الحقيقه انى جربت الشوى فى الفرن ما عجبنىجربت هاى الطريقه طلع رووعه Kani Bagzada -
-
-
معلاق الغنم معلاق الغنم
انا بخلط القلب والكلية والكبد والبيضة واللية بقطعهم وبقسمهم على طبخات لان الكبد لحالو مابحب طعمو ومرات بخلط قطع لحمشتاقيت للكبدة بسوريا البرامكة اطيب كبدة اكلتها بحياتي كانت جنب جامعة دمشق وكنا نلتقي بعد دوام ناكل انا وزوجي واصدقائنا لي تعرفوا تكتب بعد الشقاء تأتي النعم -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6467269
التعليقات (2)