Tepsis krumpli húsgombócokkal

Gyémánt Erika
Gyémánt Erika @erika_gy
Magyarcsernye

Kissé időigényes, de a végeredmény miatt megéri...

Tepsis krumpli húsgombócokkal

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kissé időigényes, de a végeredmény miatt megéri...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 2 és fél óra
4 személyre
  1. 1 kgkrumpli
  2. 0,5 kgdarált disznóhús
  3. 1 dbnagyobb fej vöröshagyma
  4. 1 dbnagyobb gerezd fokhagyma
  5. 2 dbnagyobb paprika
  6. ízlés szerintszárított zöldségkeverék
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  9. ízlés szerintőrölt feketebors
  10. 0,5 lparadicsomlé
  11. kevésvíz
  12. kevésétolaj
  13. 2 dbtojás

Elkészítés

kb. 2 és fél óra
  1. 1

    Megpucoljuk a krumplit, karikákra szeleteljük és jól megszórjuk a szárított zöldségkeverékkel.

  2. 2

    A darált sertéshúshoz hozzáadunk két tojást, kb. fél fej aprított vöröshagymát és a felaprított fokhagymát. Ízlés szerint ízesítjük a sóval, a borssal és a pirospaprikával. Jól összegyúrjuk és gombócokat készítünk.

  3. 3

    Karikákra vágjuk a paprikákat és a megmaradt fél fej vöröshagymát.

  4. 4

    Egy kis olajat öntünk a tepsibe és ily módon rendezzük el az előre elkészített hozzávalókat. Ráöntjük a fél liter paradicsomlevet és egy kevés vizet. Az edényre rárakjuk a fedelét, 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és ott is hagyjuk legalább másfél órára.

  5. 5

    Mikor a krumplik jól megpuhultak, kivesszük a sütőből...

  6. 6

    ...és tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyémánt Erika
Gyémánt Erika @erika_gy
Közzétéve:
Magyarcsernye

Szöveges kommentek

Hasonló receptek