Gyeran Mari (korean Rolled Egg)

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Saat menjelang makan siang, ga tau mau masak apa... Tpi anak minta di bikinin omelet... Wahhhh mending bkin omelet ala ala korea aja sklian. Sehattt dan nikmat. Bahan2nya pun pas lagi ada semua.. Tp disini saya tambahkan sosis sapi... Biar lbh nikmat...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 4 btrtelur
  2. 1 bhwortel, potong kecil - kecil, lalu rebus sebentar kurang lbh 2mnt
  3. 3 bhsosis, potong kecil - kecil
  4. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  5. 1 sdtgarlic powder (kl tdk ada bs pakai bawang putih halus)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahannya ...

  2. 2

    Langkah awal adalah mengocok telur, lalu tambahkan garam, garlic powder, dan merica bubuk .. Kocok hingga rata..

  3. 3

    Kemudian, masukkan wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket dg api yang relatif kecil, kemudian lelehkan margarin dan ratakan di seluruh permukaan wajan dg menggunakan kuas.

  5. 5

    Lalu masukkan adonan telur dg menggunakan sendok sayur hingga memenuhi bagian permuakaan wajan. Tunggu hingga setengah matang (permukaan telur masih basah).

  6. 6

    Kemudian gulung memadat, lalu sisihkan di pinggiran wajan. Kemudian tuangi kembali dg adonan telur. Setelah agak matang gulung kembali telur, sisakan sedikit bagian telur yg sdh matang (untuk menyambung gulungan telur).. kemudian masukkan lagi adonan telur yang masih tersisa. sambung dengan telur yang sudah digulung ... Lakukan hingga adonan telur habis..

  7. 7

    Hasil akhir setelah adonan habis akan seperti ini... Bolak balik telur agar matang merata. Angkat, lalu diamkan sebentar ...

  8. 8

    Setelah itu potong gulungan telur agak tebal.

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat... Selamat mencoba :-)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Resep Serupa