Daging kecap empuk & mudah

Syifa Ummu Musa
Syifa Ummu Musa @syifa_ummumusa
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

#5resepterbaruku Ada tips melembutkan dagingnya juga loh

Daging kecap empuk & mudah

Bagikan Cooksnap pertama
29 orang berencana membuat resep ini
Syifa Ummu Musa
Syifa Ummu Musa @syifa_ummumusa
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

#5resepterbaruku Ada tips melembutkan dagingnya juga loh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 1 kg daging sapi
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. Kecap ± 4 sdm (sesuai selera, kalo kira2 kurang bisa di tambah)
  4. 1 batangDaun bawang
  5. Daun salam & daun jeruk (masing2 selembar)
  6. 1 batangsereh geprek
  7. Seruaslengkuas geprek
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap (optional)
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. Seruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, masak hingga lunak. Kalau sy masak di ricecooker hasilnya empuk 💋 ini juga bisa jadi tips buat mami mami yg gk ada presto di rmh nya, kayak eike hiks curhat 👅.

  2. 2

    Lanjut, masukkan daging dlm panci ricecooker, tambahkan air hingga menutupi daging & sedikit garam biar lebih meresap kedalam. Nb: jgn tunggu sampai warm biasanya sy kira2 aja kalo udah lebih dr 30 menit korek si pakai garpuh kalo udah empuk matikan rice cooker.

    Foto langkah ke 2 dari resep Daging kecap empuk & mudah.
  3. 3

    Sementara itu potong2 kentang sesuai selera, kalo sy di goreng dulu, cara ini supaya si masakan nnt kalo udah jadi gak mudah basi mom. 👌

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk daun salam sereh & lengkuas. Tumis hingga harum, masukkan air 1 gelas. Setelah mendidih masukkan daging + kecap & penyedap kalo kira2 kurang garam tambah lagi ya, sebelumnya daging di rebus udh di kasi garam, aduk2 koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan kentang yg udah di goreng & irisan daun bawang. Aduk2 kira2 2 menitan, matikan kompor & sajikan, gampang kaaaan ehehe rasanya juga enaaak, muaaah muaaah muuaaah 💋💋💋

    Foto langkah ke 5 dari resep Daging kecap empuk & mudah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Syifa Ummu Musa
Syifa Ummu Musa @syifa_ummumusa
pada
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia
⚪Ig : Syifa_ummu musa⚪zaujah abu musa azhari 💐⚪ummuhuma nauroh🍦 & musa🍼 💋💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Udang Tahu
  2. Tumis Tahu Pong & Pecay
  3. Krecek daging sapi simple
  4. Abon Pampis Tongkol Kering
  5. Tahu isi pedas / tahu berontak
  1. Ayam pop corn praktis #5resepterbaruku
  2. Bihun Goreng no MSG (simple)
  3. Sayur asem ala anak kos
  4. Usus pedas huh hah