Panaskan gula dalam wajan dengan menggunakan api kecil hingga gula mencair semua (mejadi karamel)

Tuangkan air panas..(pelan pelan ya biar tidak muncrat mengenai tangan) *note:harus pakai air panas kalau pakai air dingin karamelnya akan susah larut

Biarkan atau aduk pelan pelan hingga karamelnya larut (tidak ada yang menggumpal)

Matikan api dan biarkan sampai agak hangat

Masukkan krimer dan mentega kedalam cairan karamel. Aduk rata dengan menggunajan wisk atau spatulla. Sisihkan

Kocok telur hingga rata (manual pakai wisk ya 😊)

Dalam wadah lain campur tepung terigu, tepung maizena, baking soda dan baking powder (sambil di ayak)

Panaskan oven dengan suhu 180-200 derajat celcius (api atas bawah

Masukkan telur kedalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan wisk

Lalu masukkan campuran karamel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin dan tidak ada yang menggumpal

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan di taburi terigu

Panggang sekitar 40-45 menit/sesuaikan oven masing masing

Selamat mencoba😊

Note:adonan tidak kental seperti adonan kek ya.. Melainkan encer/cair