كشري مصري على اصوله
كشري مصري على اصوله (طريقة سهلة وبسيطة)
الخطوات
- 1
نضع ملعقة الدقيق على البصل ونحمره في زيت غزير على النار, تاخذ اللون. ونطلعها في طبق عليه مناديل.
- 2
ناخد زيت البصل نحطه في الحلة. ننزل بالشعيرية تتحمر وننزل بالمعكرونة الاسباجتي والعقل. وننزل بالارز والعدس بعد تصفيته.
- 3
ننزل بمية مغلية, تغطي المكونات بحوالى 2 سم.
- 4
ونخفف النار عليه لحد ما يستوي.
- 5
الصلصة : ننزل ب 3 معالق زيت على النار وننزل بالثوم لغاية ماياخد لون. وننزل بالخل وبعدين الطماطم والملح والكمون وكزبرة ناشفة. تاخد غلوتين بس ما تخلاش تتسبك ونطفى عليها.
- 6
للتقديم, نحط الكشري وعليه الحمص والبصل. والصلصة جانبية او فوقية, حسب الرغبة.
- 7
وبالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
-
كشري مصري على اصوله كشري مصري على اصوله
اكلة مصرية اصيلة ولذيذة جداااااااا ومفيدة وبها عناصر غذائية متنوعةمعروف في مصر ان مستحيل كشري مطبوخ بالبيت يكون زي مطاعم الكشري النهاردة وبالتكات اللى هقولك عليها هيبقى احلى من المطاعم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6474880
التعليقات (3)